海水鱼健康养殖新技术

海水鱼健康养殖新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国农业出版社
作者:张梅兰编
出品人:
页数:371
译者:
出版时间:2000-9
价格:19.8
装帧:平装
isbn号码:9787109076839
丛书系列:
图书标签:
  • 海水鱼养殖
  • 健康养殖
  • 新技术
  • 海洋牧场
  • 水产养殖
  • 鱼类疾病防治
  • 养殖技术
  • 水质管理
  • 海水鱼
  • 养殖管理
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具体描述

本书主要选择了当前在我国沿海养殖效益较好的牙鲆、大菱鲆、石斑鱼、大黄鱼、美国红鱼、花鲈、河鱼屯和真鲷等8个品种,每个品种详细地介绍了其生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养和病害防治技术等内容。此外,还选编了近两年来在我国沿海深受欢迎的深水大网箱养殖新技术及配合饲料技术。

本书内容翔实,科学性、技术性、可操作性强,文字通俗易懂,为各地海水养殖新技术培训班首选教材,是广大海水养殖者、水产技术推广人员的良师益友,也可供各级水产行政主管部门的科技人员、管理干部和有关水产院校师生参考。

探索海洋的深层智慧:不含“海水鱼健康养殖新技术”的图书简介 书名:深蓝之源:海洋生物资源的可持续利用与未来展望 图书定位: 本书旨在为海洋科学研究者、水产资源管理者、生态环境保护人士以及对海洋可持续发展抱有深切关注的读者,提供一个宏大而深入的视角,探讨在全球气候变化和资源日益紧张的背景下,人类如何以更负责任、更具前瞻性的方式,管理和利用广袤的海洋生物资源。本书聚焦于生态系统层面的平衡、深海生态的脆弱性、传统捕捞业的转型升级,以及生物多样性保护的迫切性,内容侧重于宏观战略与基础科学,而非具体的养殖操作技术。 --- 第一部分:地球之肺的脉动——海洋生态系统的基础架构与动态平衡 第一章:全球海洋环流与生物地球化学循环 本章深入剖析了驱动全球气候和海洋生态的四大洋流系统——温盐环流与风海流——它们如何调控着热量、氧气和营养物质在全球范围内的分配。我们详细阐述了碳、氮、磷等关键元素在海洋食物网中的迁移路径,特别是海洋初级生产者浮游植物在固定大气碳中的核心作用。讨论将聚焦于海洋酸化对碳酸钙骨骼生物的影响,以及这些基础生物地球化学过程的微小扰动如何引发全球尺度的生态级联效应。内容涵盖了先进的观测技术(如卫星遥感与Argo浮标网络)如何帮助我们实时监测这些宏观变化。 第二章:生物多样性的热点与冷点:从珊瑚礁到深海热液口 海洋生物多样性并非均匀分布。本章以比较生态学的视角,系统梳理了几个关键的生物多样性热点区域:热带珊瑚礁的结构复杂性、极地海域对季节性变化的适应性,以及被认为是地球上最极端生命形式栖息地的深海热液喷口和冷泉区。我们将探讨这些独特生态系统(特别是那些未被人类活动广泛触及的深海区域)所蕴含的未开发生物学知识,以及维持其复杂结构所需的生态阈值。重点分析了栖息地丧失和结构破坏对这些区域生物群落恢复力的影响,强调了保护“关键物种”生态功能的重要性。 第三章:食物网的结构与功能复杂性 本书超越了简单的“谁吃谁”的食物链概念,转而探讨食物网的拓扑结构、营养级联效应以及功能冗余度。我们将利用复杂的网络理论模型,分析不同营养级生物群落的稳定性。例如,顶级捕食者的缺失如何导致中小型生物数量激增,最终可能引发海藻过度生长(如海胆驱动的“礁石荒漠化”)。此外,本章还将介绍先进的DNA元条码技术在快速识别复杂海洋生态系统中物种组成和食物网连接方面的应用,为生态系统健康评估提供新的工具箱。 --- 第二部分:人类活动下的蓝色星球——资源压力与管理困境 第四章:全球渔业的演变与资源枯竭的驱动力 本章回顾了工业化捕捞技术(如底拖网、集约化围网)自20世纪中叶以来的爆炸性发展,及其对全球海洋生物资源的不可逆影响。我们不侧重于介绍养殖品种,而是深入剖析过度捕捞的经济学驱动因素——市场需求、补贴政策与监管滞后。通过案例分析,展示了大型经济体对特定高价值物种(如金枪鱼、鳕鱼)的捕捞压力如何波及到全球公海管理体系。重点讨论了兼捕(Bycatch)问题对非目标物种(特别是海龟、海洋哺乳动物和深海无脊椎动物)的毁灭性影响。 第五章:深海采矿的伦理、科学与监管缺口 随着陆地稀有金属资源日益稀缺,深海采矿(DSM)成为新的焦点。本章系统地评估了对多金属结核、富钴结壳和深海硫化物矿床的潜在开采活动。科学评估部分聚焦于深海生物群落的极端生长速度缓慢(如某些深海珊瑚的寿命可达数千年)和对采矿活动引起的沉积物羽流的极度敏感性。监管层面,本书审视了国际海底管理局(ISA)面临的挑战,即如何在科学认知严重不足的情况下,制定既能保障资源利用,又能有效保护深海独特生物多样性的法律框架。 第六章:海洋污染物:从微塑料到新兴有机污染物 本章全面梳理了人类排放的各类污染物在海洋中的迁移、归宿和生物累积效应。重点分析了微塑料对浮游生物到鲸类整个食物链的影响,包括物理堵塞、化学吸附有毒物质后再经由生物体摄入的“毒物载体”效应。此外,我们探讨了药物残留、内分泌干扰物(EDCs)等新兴有机污染物对海洋生物生殖健康和免疫系统的长期亚致死性影响。该部分旨在建立污染物负荷与生态系统健康风险之间的量化关联。 --- 第三部分:面向未来的蓝色转型——可持续治理与创新路径 第七章:基于生态系统的海洋管理(EBM)框架 本书主张,应对复杂海洋挑战的唯一途径是采纳全系统的、跨部门的生态系统方法。本章详细阐释了EBM的原则、目标设定(如生物多样性指标、社会经济目标)和实施机制。我们讨论了如何将气候变化预测、捕捞压力数据和社会经济反馈纳入统一的管理模型中。重点案例研究将围绕成功的海洋保护区(MPA)网络的设计与管理,展示如何通过设定禁捕区和限制区来促进区域内生物量和物种丰富度的恢复。 第八章:基因组学视角下的海洋保护生物学 传统物种识别和保护依赖形态学,但现代海洋保护越来越依赖基因组学工具。本章探讨了利用环境DNA(eDNA)技术快速、无创地监测海洋物种分布的潜力,特别是在稀有或隐蔽物种的评估中。同时,本书介绍了群体遗传学在评估种群遗传多样性、识别功能性连接的种群单元(Management Units)中的应用。这为制定更具科学依据的保护和恢复策略提供了基因层面的洞察力。 第九章:气候适应性与蓝色经济的协同发展 最后一章探讨了如何在气候不确定性增加的背景下,构建更具韧性的蓝色经济。这包括对替代性海洋生物资源(如新型海藻资源、深海微生物潜力)的探索,以及发展气候智能型的沿海社区生计策略。本书强调,真正的可持续性要求经济发展模式必须内化生态成本。通过对循环经济原则在海洋产业中的应用(如减少废弃物、能量梯级利用),我们展望了一个与海洋生态系统健康和谐共存的未来愿景。 --- 目标读者群体: 海洋生物学家、生态学家、环境科学与政策专业人士、海洋资源管理部门公务员、研究生及相关领域学者。 本书特色: 本书完全聚焦于宏观生态、资源管理和全球政策议题,不涉及具体的水产养殖技术细节、病害防治方法、饲料配方或养殖设备操作指南。其核心价值在于提供一个坚实的、跨学科的理论基础和战略框架,用以指导人类与海洋环境的未来关系。

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这本书的语言风格非常务实,一点儿也不像那种故作高深的学术著作,读起来感觉很接地气,仿佛是一位经验丰富的养殖前辈在跟你娓娓道来,分享他的独门秘籍。作者在介绍技术细节时,常常会穿插一些他在实际操作中遇到的“坑”和如何巧妙避开这些陷阱的经验之谈。例如,在讨论到水体循环过滤系统构建时,他不是简单地罗列公式和设备参数,而是会详细描述不同替代材料在实际使用中对鱼类生理指标可能产生的细微影响,这种基于实践的论述,极大地增强了文字的说服力。尤其是那种带有地方色彩的术语使用,虽然一开始可能需要查阅一下,但很快就能明白其背后的具体含义,这反而让内容的张力更足,显得更具真实感和权威性。它没有使用太多华丽的辞藻来堆砌篇幅,而是每一个段落、每一句话都像是经过了反复的推敲和打磨,直指问题的核心,对于追求效率和实效的从业者来说,这种毫不拖泥带水的叙事方式,简直太对胃口了。

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这本书的装帧设计倒是挺有意思的,封面用了一种磨砂质感的纸张,手感上来说很舒服,而且那几条深蓝色的海水纹理印花,乍一看还真有种置身于海边的感觉。内页的纸张选择也比较厚实,油墨印刷得很清晰,即使是那些复杂的图表和照片,细节也保留得相当到位。我本来还担心这种专业性很强的书籍在排版上会不会显得过于呆板,但这本书在这方面做得相当不错。章节的划分逻辑性很强,标题清晰明了,配合着合理的留白,阅读起来不觉得压抑。而且,这本书的字体大小适中,行间距也处理得恰到好处,长时间阅读眼睛也不会太容易疲劳。从一个读者的角度来说,好的阅读体验首先得益于这些基础的制作工艺,这本书显然在这方面是下足了功夫的。虽然内容上我还没有深入探究,但仅仅是翻阅和触摸这本书的物理形态,就能感受到出版方对细节的把控和对读者的尊重。这比很多徒有其表的精装书要实在得多,让人愿意花时间去深入阅读里面的知识体系。

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这本书的引用和参考文献部分做得非常规范和严谨,这给了我极大的信心,说明里面的内容并非凭空臆断,而是建立在扎实的学术研究和长期的行业观察基础之上的。即使我作为普通读者不直接去查阅那些引用的原始文献,光是看到这些详尽的来源标注,就能体会到作者在内容编撰过程中所付出的巨大心血和对知识产权的尊重。这种严谨的态度,是判断一本专业书籍质量高低的重要标准之一。它避免了那种“听说的”技术和未经证实的传闻,确保读者获取到的信息是经过多方验证、具有高度可靠性的。因此,无论是对初学者建立正确的知识框架,还是对资深人士用来核对和深化现有认知,这本书都提供了一个坚实可靠的知识基石,让人愿意相信并采纳书中所述的每一项建议。

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我个人对书中关于数据管理和智能化监控的那几个章节非常感兴趣,虽然我还没有细读,但从章节标题就能看出其前瞻性。现在很多养殖户还是停留在凭经验和感觉来操作的阶段,这本书似乎提供了一个系统化的工具箱,来帮助大家实现科学决策。书中提及的传感器部署策略以及数据采集的频率建议,都体现了对实时反馈重要性的深刻理解。更难能可贵的是,它似乎还探讨了如何将这些实时数据转化为可操作的预警信号,而不是让数据成为一种信息负担。这种将前沿技术与传统养殖智慧相结合的尝试,是当前行业发展迫切需要的。它不仅仅是介绍技术本身,更像是教会读者如何建立一套可持续、可迭代的养殖管理体系,从这点来看,它的价值已经超越了一本普通的指导手册,更像是一部面向未来的产业升级指南。

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从目录的结构来看,这本书的知识覆盖面非常广,它似乎没有放过任何一个可能影响养殖成功率的关键环节。我留意到它似乎对病害的预防和早期诊断投入了大量的篇幅,这通常是许多同类书籍中处理得比较笼统的部分。这本书似乎提供了一个多维度的诊断框架,不仅关注宏观的水质指标,还深入到微观的组织病理变化,这一点非常吸引人。它似乎不仅仅是告诉我们“该做什么”,更重要的是解释了“为什么必须这么做”背后的生态学和生理学原理。这种理论与实践紧密结合的深度,显示出作者在相关领域积累了深厚的功底。此外,书中对不同养殖模式的适应性分析也做得非常细致,从高密度循环水养殖到半开放式池塘管理,它似乎都提供了量身定制的优化方案,这表明作者对行业现状有着非常全面的认知,能够照顾到不同规模和技术水平的读者群体。

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