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食物養生200題
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食物養生200題 pdf epub mobi 著者簡介

食物養生200題 pdf epub mobi 圖書描述

內容提要

本書在吸取我國古代營養和食療研究成果的基礎上，綜閤運用現

代化學、生物學、營養學、衛生學、醫療學等現代科學原理，具體分析瞭

人們生活中常見的糧油、蔬菜、果品、肉蛋、山珍海味、飲料調料等百餘

種食物的營養價值、性味功能、食療原理以及用以防病治病的方法，並

對營養學和食品衛生知識做瞭扼要介紹。本書是人們閤理選擇食物和

攝取營養的參謀，是調配膳

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作者:孟慶軒/等
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出版時間:1998-08-01
價格:6.50元
裝幀:
isbn號碼:9787800222405
叢書系列:

圖書標籤:  

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