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淡水产品保鲜与加工 2024 pdf epub mobi 电子书

淡水产品保鲜与加工
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发表于2024-11-20

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出版时间:2009-6
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isbn号码:9787535242891
丛书系列:

图书标签:  

淡水产品保鲜与加工 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《淡水产品保鲜与加工》内容主要包括：一、概述，（一）淡水产品在经济发展中的地位和作用，（二）淡水产品加工与现代高新技术，二、淡水产品保鲜技术，（一）淡水产品活体保鲜，（二）淡水产品冷藏保鲜，（三）淡水产品其他保鲜等等。

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