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新型飲料加工工藝與配方 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

新型飲料加工工藝與配方
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新型飲料加工工藝與配方 pdf epub mobi 著者簡介

新型飲料加工工藝與配方 pdf epub mobi 圖書描述

本書主要介紹瞭近年發展的新型飲料加工工藝與配方。主要有鮮花飲料、茶飲料、保健生物飲料、新型蛋白飲料、新興水果蔬菜加工的飲料、新型冰淇淋的加工工藝與配方。

本書可供從事食品加工以及飲料新産品開發等工作的技術人員、大專院校師生參考。

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發表於2024-11-05

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叢書系列:

圖書標籤: 我想讀   

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