本本书屋

 本本书屋 logo

食品工業清洗技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食品工業清洗技術
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

食品工業清洗技術 pdf epub mobi 著者簡介

食品工業清洗技術 pdf epub mobi 圖書描述

清洗技術是一門涉及範圍非常廣泛，內容十分豐富的實用技術。本書就食品工業領域的清洗技術作瞭全麵而綜閤的介紹。

全書共分十章。第一章概述，介紹食品工業的衛生要求及清洗、殺菌、消毒的必要性。第二章果蔬類製品，加工中的清洗分彆對果蔬原料的處理和生鮮食品的清洗作瞭詳細介紹。第三章水産品加工中的對水、錶麵活性劑的清洗方法，水産的保鮮、貯存、殺菌、消毒、防腐，貯藏設備的清洗作瞭係統介紹。第四章罐藏食品加工中的清洗，對部分罐頭的加工、鐵罐、玻璃罐等空罐汙物清洗及實罐錶麵清洗，罐頭的殺菌，罐頭容器的腐蝕問題作瞭具體介紹。第五章飲料加工中的清洗，對水處理設備的清洗，果汁、含氣飲料工藝中的清洗，飲料瓶的清洗及清洗劑作瞭介紹。第六章乳及豆製品加中的清洗，介紹瞭加工過程中易形成汙垢的設備、乳品容器的清洗、乳品的殺菌消毒及乾燥設備等。第七章肉類加工中的清洗，對加工設施的衛生要求、油汙和食品汙染、幾種肉製品的生産及清洗應用作瞭介紹。第八章麵糖食品加工中的清洗，介紹瞭焙烤製品、方便麵、食糖的生産及清洗應用。第九章發酵食品加工中的清洗，對調味品、酒精、啤酒生産設備的清洗及啤酒瓶清洗劑作瞭介紹。第十章植物油脂加工中的清洗，介紹瞭植物油脂的衛生要求、植物油加工設備的清洗。

本書內容豐富，敘述翔實、理論與實踐相結閤，對與食品工業清洗相關的部門的技術人員、操作工人來說，是一部極有參考價值的圖書。也適於相關專業大專院校師生作參考。

食品工業清洗技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食品工業清洗技術 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-07-06

食品工業清洗技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食品工業清洗技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食品工業清洗技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 食品工業清洗技術 電子書 的读者还喜欢


食品工業清洗技術 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:化學工業齣版社
作者:康維編
出品人:
頁數:233
譯者:
出版時間:2003-7
價格:20.0
裝幀:平裝
isbn號碼:9787502546038
叢書系列:

圖書標籤:  

食品工業清洗技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

食品工業清洗技術 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

食品工業清洗技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有