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发表于2024-06-28

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世界著名酒店集团比较研究 电子书 读后感

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我学的是酒店管理,我们的教材就是这个,然而并没什么卵用,我们上课老师都不看书讲,给我们讲的都是课本外的。而且我们写论文都很少用到它,并不知道花那么多钱用他干嘛。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...

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出版者:中国旅游出版社
作者:奚晏平
出品人:
页数:502
译者:
出版时间:2012-4-1
价格:48.00元
装帧:平装
isbn号码:9787503243981
丛书系列:

图书标签: 酒店  酒店管理  世界  集团历史  酒店与餐饮  实用  中国文学  2016读过   


世界著名酒店集团比较研究 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《世界著名酒店集团比较研究(第2版)》介绍了各酒店集团不同的企业文化、经营理念、发展历史、发展战略、现在的辉煌以及未来发展的趋势。内容涉及各大集团在世界各地经营管理的不同品牌酒店和特许经营情况以及在中国大陆的市场进入情况、集团财务经营情况、在全球酒店业的地位等。

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希尔顿的老人女性营销,四季的有洗衣服与厨房营销,他们的总体情况,模式,盈利模式。不错。

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总觉得还是要先了解 科学和系统的 再实践。。。

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住酒店住多了对酒店感兴趣,看到这本书就买了。实在无力吐槽,买回来1小时读完了,我感觉就是把一些酒店的资料上网上下载下来整理一下就能到这水准吧。再说没有比较,各说各话;研究就更别提了,根本没研究啥。 书里排版错误,或者说作者没整理好的重复的信息文字太多。当然最生气的对还是到处摘抄的资料混在一起,就好意思出本书了,还卖那么贵。

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知名酒店的罗列,有些并不是最新的情况了,毕竟收购出售频繁,只当了解一二。

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