《世界著名酒店集團比較研究(第2版)》介紹瞭各酒店集團不同的企業文化、經營理念、發展曆史、發展戰略、現在的輝煌以及未來發展的趨勢。內容涉及各大集團在世界各地經營管理的不同品牌酒店和特許經營情況以及在中國大陸的市場進入情況、集團財務經營情況、在全球酒店業的地位等。
發表於2024-12-25
世界著名酒店集團比較研究 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
我學的是酒店管理,我們的教材就是這個,然而並沒什麼卵用,我們上課老師都不看書講,給我們講的都是課本外的。而且我們寫論文都很少用到它,並不知道花那麼多錢用他乾嘛。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
評分我學的是酒店管理,我們的教材就是這個,然而並沒什麼卵用,我們上課老師都不看書講,給我們講的都是課本外的。而且我們寫論文都很少用到它,並不知道花那麼多錢用他乾嘛。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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圖書標籤: 酒店 酒店管理 世界 集團曆史 酒店與餐飲 實用 中國文學 2016讀過
知名酒店的羅列,有些並不是最新的情況瞭,畢竟收購齣售頻繁,隻當瞭解一二。
評分看的第一版 感覺有點老 而且內容不夠精簡和分類詳細 總之用處不大
評分總覺得還是要先瞭解 科學和係統的 再實踐。。。
評分看的第一版 感覺有點老 而且內容不夠精簡和分類詳細 總之用處不大
評分住酒店住多瞭對酒店感興趣,看到這本書就買瞭。實在無力吐槽,買迴來1小時讀完瞭,我感覺就是把一些酒店的資料上網上下載下來整理一下就能到這水準吧。再說沒有比較,各說各話;研究就更彆提瞭,根本沒研究啥。 書裏排版錯誤,或者說作者沒整理好的重復的信息文字太多。當然最生氣的對還是到處摘抄的資料混在一起,就好意思齣本書瞭,還賣那麼貴。
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