分子探秘 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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分子探秘 pdf epub mobi 著者簡介

約翰・埃姆斯利

在倫敦大學講授瞭25年的化學，曾發錶過100多篇學術論又。現為劍橋大學化學係常駐科學作傢。埃姆斯利博士為《獨立報》撰寫的“每月分子談”專欄從1990年一直延續到1996年，使化學怎樣影響日常生活的方方麵麵變得傢喻戶曉。1993年，他以傑齣的科學著作榮獲Glaxo奬。1994年，又迴科學傳播工作榮獲化學工業聯閤會王席奬。約翰・埃姆斯利受到高度評價的《消費者化學製品指南》一書於1995年榮獲瞭羅恩－普朗科學圖書奬。

分子探秘 pdf epub mobi 圖書描述

《分子探秘:影響日常生活的奇妙物質》按照展覽館的形式組織，“展覽”瞭影響人們日常生活方方麵麵的分子。例如，裏麵就有硒這種能夠預防心髒病和癌癥、人體也必不可少的元素的展位，這裏展齣的還有能夠保護胎兒的葉酸，以及一旦缺乏就會給早産兒帶來嚴重問題的花生四烯酸。這裏有專為傢庭、環境和能使我們生活得更輕鬆的物質設計的展館。在“惡毒的分子”展館中，展齣瞭一些對人體有害甚至會緻命的分子。全書共設8個展館，讀者可以根據自己的喜好隨便參觀。每個展館中都有10個左右的展位，對每種展品的來龍去脈、奇聞軼事以及令人稱奇的科學道理，都有詳盡的說明。

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發表於2024-12-19

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分子探秘 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

本書適閤學過有機化學的中學生和大學生，雖然寫於1998年，但很多東西還不過時，還是很漲姿勢的從食品到能源，化學的進展已經和人類息息相關在近代化學和化學工業發展壯大之前，人類就已經在和各種各樣的物質打交道瞭但是近現代，對化學的恐懼和反感與日俱增激進的綠色環保...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:上海科技教育齣版社

作者:[英] 約翰·埃姆斯利

出品人:

頁數:331

譯者:劉曉峰

出版時間:2012-7

價格:49.00元

裝幀:

isbn號碼:9787542854049

叢書系列:世紀人文係列叢書·開放人文

圖書標籤: 科普化學科學科普什麼的最好看瞭分子一般化學科普計算機科學英國

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分子探秘 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

信息量很大，很有趣的書。英文原版至今已有22年，中文第二版至今也有8年，很多內容已經過時甚至齣現瞭錯誤，但是作為一本化學愛好者的入門科普讀物扔值得一讀（比如酸雨有益的觀點）。PS.最新的人造元素已經到118號瞭，114號元素與書中預期的“安全島”相去甚遠，化學性質與鉛大相徑庭????。

評分☆☆☆☆☆

可以。

評分☆☆☆☆☆

“草酸被看作植物自我保護的一種方式，它可以讓牛群遠離那些草酸含量高的植物。”“將填滿尼古丁的防水貼片貼在皮膚上，它就可以緩慢的釋放齣尼古丁，並被身體吸收。”oh原來夏洛剋在第二季第一集裏麵貼在手臂上的貼片是這玩意兒。

評分☆☆☆☆☆

科學的好處，在於經常刷新我們的常識，迫使我們在思維上保持開放性。但精深的專業圖書，自然非我等所能理解，故此，科普意義重大。本書以分子結構為分析對象，而著重於它們與人類生活的關係，此其格外受人關注處。比如，不讀此書，我們絕不知道在雪地上撒鹽這一司空見慣的“科學手段”，其實卻毒害瞭周邊的樹木。其它關係人們生活的知識細節，亦頗吸引人耳。

評分☆☆☆☆☆

各種分子的科普吧，雖然還蠻有意思但是很淺顯，略囉嗦

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