我的和風食堂 2024 pdf epub mobi 电子书


我的和風食堂

简体网页||繁体网页

我的和風食堂 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

簡瑩華

現任/

*社區大學

萬華社區大學 和風料理老師

大同社區大學 日本飲食文化與日本料理老師

大安社區大學 日式料理老師

*救國團

勵學教室 日本料理老師

內湖社教中心 日本料理老師

雙和社教中心 日本料理老師

三重社教中心 日本料理老師

*三立都會台

Life樂生活 日式家常料理老師

證照/

中餐烹調葷素食丙級技術士證

烘焙食品西點蛋糕丙級技術士證

調酒丙級技術士證

著作/

我的家常日本料理課


我的和風食堂 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-27

我的和風食堂 2024 pdf epub mobi 电子书

我的和風食堂 2024 pdf epub mobi 电子书

我的和風食堂 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 我的和風食堂 电子书 的读者还喜欢


我的和風食堂 电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:膳書房
作者:簡瑩華
出品人:
页数:120
译者:
出版时间:2012-5-10
价格:59
装帧:平装
isbn号码:9789866868931
丛书系列:

图书标签: 美食  日本  饮食  料理  我的和风食堂  菜谱    漂亮   


我的和風食堂 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

在美食遍地的台灣,外食既方便又便宜,但還是有許多生活忙碌的人,平時其實並沒有太多時間和精力去覓食,只要晚一點回家,可能只剩滷味、鹽酥雞之類的小吃攤和豆漿店、便利商店可去了。這種飲食方式,短期吃還可勉強應付,若是經年累月,不僅容易導致各種慢性病的生成,也實在很容易吃膩。

一個人住的人想自己下廚,未必是為了想和誰分享;自己做菜給自己吃,就算擺盤不像外面的餐廳那麼講究,調味也可能不盡理想,但吃進嘴裡的是天然無添加物的原汁原味,是為了讓自己吃得更健康、生活更美好做出來的味道。不用顧慮別人的口味、不必配合別人的時間,隨興又自在,也只這樣吃才能獨享呢!

日本料理一向給人清淡雅緻的印象,呈現的是食材的天然美味,而非濃油赤醬的調理,非常符合健康的要求;而且家常的日本料理,作法都非常簡單,用一般中式鍋具就能料理,很適合經常忙於上班上課的人。

本書由身為「資深職業婦女+日本料理老師」的作者,精心設計包括「2大類主菜(海鮮&肉類)、蛋&蔬菜配菜、單人湯品、一碗麵飯」等單元,從主菜和配菜中各挑一樣,或是做個炒麵、再搭配一碗湯,就是非常豐盛的一餐了。書中還附有簡單的輕食與日式點心,有興趣的人也不妨試做看看。套句插畫家王卯卯說的:「即使自己對自己好,也會覺得感動。」這句話,應該就是「煮給自己吃」的最好註解吧!

本書特色

● 80道簡易家常日本料理

包括:海鮮類主菜、肉類主菜、蛋類&蔬菜配菜、單人湯品、一碗麵飯、輕食點心,共6大篇章,可以隨心所欲搭配料理。

● 高湯、醬料、壽司材料製作

日本料理中常用的高湯&醬料,以及做壽司必備的材料,均另闢篇章專門介紹。

● 基本工具、常備食材&調味料的介紹

細說一個廚房該有哪些工具,以及使用率最高的白米、雞蛋、調味料等常備材料。

● 其他相關資訊

包括該如何決定菜單、採買;如何有效率的做菜;各種烹調名詞的意義;本書使用的所有食材的選購、保存方式等等,讓剛開始做菜的人更容易上手。

我的和風食堂 2024 pdf epub mobi 电子书

我的和風食堂 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

我的和風食堂 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

我的和風食堂 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有