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蔬菜中的降糖药

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发表于2024-11-28

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作者:高溥超 编
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页数:154
译者:
出版时间:2004-5
价格:16.80元
装帧:简裝本
isbn号码:9787801676177
丛书系列:

图书标签:  


蔬菜中的降糖药 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书是一本关于糖尿病人食疗的书籍。书中介绍了日常生活中常见的几十种含有胰岛素样成分,以及富含晒、锌、钠等微量元素的蔬菜,如空心菜、香菇,苦瓜、菜豆、芦笋、牛蒡根等。从分析食品营养成分的角度出发,建议糖尿病患者常食这些药食兼备的佳蔬,这对糖尿病有较好的防治作用。

本书集科学性,趣味性,实用性为一体,通俗易懂,图文并茂,符合读图时代的要求,适合广大家庭和餐饮业人员,特别是糖尿病患者阅读。

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