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发表于2024-11-29

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作者:龚韵笙
出品人:
页数:459
译者:
出版时间:2003-8
价格:25.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787563710522
丛书系列:

图书标签:  

饭店财务部的运行与管理 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书分别从“饭店财务管理概述”，“财务部经理岗位专业必备知识及技能要求”，“财务运行程序”，“资金筹集管理”和“投资决策管理”，“营运资金管理”，“固定资产和无形资产及其他资产管理”“成本费用管理”，“收入、价格、税金、股利分配管理”等方面，全面、系统、科学地阐述了现代饭店财务部的运行与管理，并各附实例。

本书既为饭店行业管理人员资格培训用书，也为财务工作者及饭店经营管理者参考用书，以及旅游大专院校教学参考用书。

本书特点：理念先进，顺应了当代中国饭店的发展态势，借鉴了当今国际上先进、科学的管理理论。科学规范，贯穿当代饭店业运行与管理应遵循的“四化”原则——专业化、规范化、质量化、标准化。普遍适用，本丛书的内容超越了地域、企业所有制的限制，适合各类型饭店管理者阅读。案例示范，经典案例示范，便于学习理解和参考借鉴。

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