本書共收集補益湯方730個,其中補心湯方111個,補肝湯方132個,補肺湯方95個,補腎湯方188個,補脾胃湯方188個,補五髒湯方16個,並且介紹瞭湯補的相關知識,以及以五髒為中心,不同補湯對人體髒腑器官的補養性質和作用。所列湯品以滋補健身、防病療疾、口感較佳、製作方便、功效突齣為原則。對具體湯品的原料、製作、食法、功用、注意事項等也逐一作瞭詳細介紹。這弱,讀者可以後根據自己的體質和需要選擇湯譜,以便強身健體,寓養生、療疾於湯補之中,達到亦食亦養,亦養亦治的目的,人而真正享受生活的樂趣。
最後需要說明的是,所列湯品,如對多種髒腑器官有作用,凡本書前麵篇章已作介紹者,後麵不再重復,望讀者閱讀時注意。另外,湯譜中凡提及的保護動、植物、均以人工飼養者代之,如無人工飼養者,本書概不收入。
發表於2024-11-29
補益湯譜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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