旅游学概论

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出版者:暨南大学出版社
作者:傅云新
出品人:
页数:200
译者:
出版时间:2004-8
价格:20.00元
装帧:
isbn号码:9787810793728
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

编写教材既要合乎学科的特点和规律,又要有创意。本套教材选题涉及旅游学科的各分支领域,涵盖旅游管理专业的各相关课程,内容紧密结合国际、国内旅游活动,旅游业和旅游科研发展的实际,从较高的理论起点阐述现代旅游经营管理的一般规律,总结学科、行业的经验教训,以最新的实际材料和旅游研究成果展现旅游学科体系的理论知识和实践技巧。在编写风络上,借鉴国内外旅游学科及其他学科教材的经验,力图使本套教材呈现理论的全面性、知识的丰富性、结构的合理、形式的活泼性、内容的科学性和文字的生动性等特色。这套教材主要供高校旅游管理专业教学使用,亦可作为高等职业教育、自学考试,以及旅游行业中、高级管理人员的培训教材。

《深度解析:现代旅游业的脉络与未来》 一、导论:重新审视旅游现象的复杂性 本书并非对旅游学基础概念的简单罗列与重述,而是力求深入剖析当代旅游活动背后的深层驱动力、复杂的社会经济结构,以及技术变革对其产生的颠覆性影响。我们将从宏观的人类社会学和地理学的视角切入,探讨“旅行”这一行为是如何从一种精英阶层的奢侈活动,演变为全球经济的重要支柱和普通民众日常生活的一部分。 我们首先要建立一个核心论点:现代旅游不再是单纯的“观光”,而是一种高度符号化、高度媒介化的文化实践。因此,本书的首章将聚焦于旅游的符号学批判,分析旅游地是如何通过媒体叙事、广告营销,构建出一种“理想化的他者”形象,并探讨游客如何在这种符号系统中进行自我定位和消费。 二、旅游经济学的重构:从规模到价值的转型 传统的旅游经济学往往着重于游客数量、消费总额的统计。本书将超越这些基础指标,深入研究旅游价值链的重组。随着数字平台的崛起(如OTA、共享经济模式),传统旅游产业链中的中间环节正在被削弱或重塑。我们将详细分析: 1. 平台经济对目的地管理的影响: 探讨Airbnb、Booking等平台如何直接影响地方社区的住房价格、社会结构以及原住民的生存空间。这不仅仅是经济问题,更是社会公平与文化保护的议题。 2. 体验经济与“非标准化”产品: 随着游客对同质化行程的厌倦,新兴的定制化、小众化旅游产品(如探险旅游、康养旅游、沉浸式历史体验)正在成为新的增长点。本书将构建一个分析框架,用以评估这些“非标准化”产品背后的风险控制与可持续性。 3. 旅游的外部性成本核算: 传统GDP核算往往忽略了旅游带来的环境退化、资源挤占和文化稀释的负外部性。本章将引入环境经济学模型,尝试量化这些隐性成本,并探讨如何通过碳税、生态补偿机制等金融工具来实现更真实的成本内部化。 三、目的地管理的范式转移:从吸引到韧性 面对气候变化、地缘政治冲突以及突发公共卫生事件的挑战,现代旅游目的地管理必须从“如何吸引更多游客”转向“如何构建长期韧性”。 1. 超载与可持续性: 我们将对“过度旅游”(Overtourism)现象进行深度案例分析,重点考察威尼斯、巴塞罗那等地的应对策略。这些策略不再是简单的限流,而是涉及到城市空间规划、税收结构调整以及居民参与机制的全面改革。 2. 数字孪生与智能目的地: 利用物联网(IoT)和大数据分析,建立旅游目的地的“数字孪生”模型,实时监测人流密度、资源消耗和基础设施压力。这不仅是提升游客体验的技术手段,更是实现精细化、预防性危机管理的工具。 3. 地方社区赋权与共建: 探讨如何打破过去由大型旅游企业主导的利益分配模式,真正实现“以人为本”的目的地治理。这包括设立社区旅游信托基金、推行社区主导的旅游产品开发等实践。 四、游客行为的心理学深度挖掘:动机的迷思 传统的旅游动机模型往往停留在马斯洛需求层次。本书将引入当代认知心理学和行为经济学的视角,深入剖析驱动现代游客的复杂心理机制: 1. “在场感”的追逐与悖论: 在一个被高度摄影和社交媒体记录的时代,游客对于“真正体验现场”的需求反而达到了顶峰。我们将分析“打卡文化”如何扭曲了真实体验,以及游客如何努力在“记录自我”和“沉浸其中”之间寻求平衡。 2. 风险感知与寻求刺激: 针对极限旅游、探险旅游的兴起,我们将研究个体对风险的容忍度、动机背后的神经科学基础,以及旅游机构在提供“受控的危险”体验时所承担的道德责任。 3. 后疫情时代的旅游心智: 探讨全球性危机对人们安全感、自由感和时间观的影响,以及这些深层变化将如何重塑未来的旅行偏好(例如,对私密性、健康保障和可控性的极致追求)。 五、全球化与在地化的张力:文化旅游的未来 文化旅游是旅游业中增长最快但也是最敏感的领域。本书将集中探讨全球化浪潮下,文化“商品化”与“真实性维护”之间的永恒张力。 1. 遗产的活化与异化: 考察世界遗产地在旅游开发过程中,如何平衡保护的严肃性与旅游接待的商业性需求。重点分析那些成功地将非物质文化遗产(如传统技艺、民俗节庆)融入现代旅游体系,同时避免其沦为纯粹表演的案例。 2. 全球旅游的文化流动性: 随着国际交流的增加,不同文化间的相互影响日益显著。我们不仅关注西方游客对异域文化的“消费”,更关注全球南方国家(Global South)旅游从业者如何在全球旅游体系中争取话语权和经济主导权。 3. 旅游作为外交工具的反思: 探讨“软实力”背景下,国家主导的旅游推广活动如何服务于地缘政治目标,以及这种目的性在游客心中可能引发的抵触或认同。 结语:面向不确定的未来 本书的最终落脚点在于对未来旅游图景的展望。未来的旅游业将是一个高度分散化、高度个体化、同时又必须受到严格环境和伦理约束的行业。它要求从业者、政策制定者以及游客自身,都必须具备更强的批判性思维和更深远的责任意识。我们期望本书能为读者提供一个多维度、深层次的分析工具包,以理解并塑造这个仍在快速演进的全球现象。

作者简介

目录信息

总序
第一章 旅游学的研究对象
第一节 旅游的本质
第二节 旅游学研究概况
第三节 旅游学的研究对象和任务
第二章 旅游的产生与发展
第一节 旅游的产生与古代旅游
第二节 近代旅游发展及旅游业的产生
第三节 现代旅游和旅游业的发展
第四节 中国旅游的发展
第三章 旅游者
第一节
· · · · · · (收起)

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