《開茶店》將開茶店的創店Know How集結成冊,讓讀者在不景氣的時候,尚有一套市場法則可供參考;但是能否賺錢,就得看經營者所下的功夫深不深。誠如文中所強調,成功經營者並不是一開始就具備很充足的資金,他們大多憑藉著獨特的創意巧思,摒棄傳統市場做法,摸索齣一條成功之路。
事實上,颱灣茶店風潮也隻是在起步的階段,現在加入還不算晚,從認識茶店,到實際行動開茶店,以至於發展成獨樹一幟的茶店,最終希望能將開茶店當做一門永續經營的事業;其中的關鍵在於:經營者一定要有創意,從傳統的茶當中開發齣新的風格、賦予新的價值,並將這套獨創的手法行銷全世界,讓喝茶成為全世界共同語言,這應是開茶店最深層的動力所在。
推廣茶飲文化融入生活,在21世紀是最流行的時尚,期待這本“開茶店 ”可以扮演推波助瀾的角色。
市麵上介紹茶店的書不勝枚舉,但是以開設和經營的角度來寫茶店者,可以說尚未見識;筆者觀察颱灣茶店生意十多年,發現這個市場的獲利頗高,風險相對較小,可謂在不景氣的衝擊下,是受影響較低的行業。
隔行如隔山,很多人想一窺茶店開設的奧秘,總是不得其門而入;因此,筆者把自己4年的開茶店經驗與采訪颱灣省內成功賺錢的案例相結閤,將如何開茶店的概念和方法,經過分析整理,從記錄颱灣茶店風潮、認識茶葉,並詳列颱灣茶店5大類型,到茶店産品設計及最具參考價值的開店手冊和經營秘訣,乃至剖析目前賺錢的店傢,給開店者建議等紮實的內容,即使外行人也能循序漸進地吸收到難得的觀念和操作手法。
發表於2024-12-20
開茶店 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 開茶店 (開店) 茶文化 茶道 職業 創業
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