习茶

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出版者:浙江摄影出版社
作者:阮浩耕
出品人:
页数:132
译者:
出版时间:2006-4
价格:12.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787806864661
丛书系列:
图书标签:
  • 茶学
  • 開卷
  • 茶文化
  • 文化
  • 健康
  • 习茶
  • 茶文化
  • 习近平
  • 生活哲理
  • 修身养性
  • 中国茶道
  • 智慧人生
  • 当代思想
  • 传统文化
  • 精神修养
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具体描述

《习茶》是《中国茶文化丛书》中的一本,中华茶道广泛吸收了儒、释、道三家的哲学思想与修行方式,提倡通过饮茶启发智慧,将个人的感情融人自然,在饮茶养生之余,对自我的内心作出提升。 茶人习茶,通过视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉等,感受茶的形态、色泽、滋味、香气,静心领悟涤器、煮水、点茶、品饮诸过程的节奏韵律之美。同时要在用具、衣着、环境、情绪、举止、修养、品位等多个方面不断自我约束与提高。俗话说:人生不如意事常八九,可与人言者不足一二。且定下心来,凝神定气点一道茶给自己,至少这一刻是宁静和快乐的。

《习茶》是一本旨在引导读者深入了解茶文化、掌握品饮技巧,并从中获得身心愉悦的指南。它不仅仅是一本关于茶叶的书,更是一扇通往悠久历史、精湛工艺和东方哲学的大门。 本书从最基础的“识茶”开始,带领读者认识不同种类的茶叶,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶以及黑茶。每一个茶类都会详细介绍其独特的生长环境、采摘方式、加工工艺,以及由此形成的独特风味和香气。您将了解到,同一片茶叶,在不同的季节、不同的地区、经过不同的制茶师傅之手,会演变出怎样千变万化的生命。例如,绿茶的鲜爽,红茶的醇厚,乌龙茶的韵味,白茶的清淡,黄茶的醇和,以及黑茶的陈香,它们各自的魅力与特点都将在书中被细致描摹。 接着,本书将步入“品茶”的艺术。品茶绝非简单的饮用,而是一种需要调动所有感官的体验。我们将从如何选择合适的茶具开始,探讨不同材质的茶具(如紫砂、瓷器、玻璃)对茶汤色泽、香气和口感的影响。随后,详细讲解泡茶的每一个环节:从水温的把控,到投茶量的计算,再到注水的手法和出汤的时机。本书会提供针对不同茶类的最佳冲泡参数,让您在家中也能泡出一杯好茶。 更重要的是,本书将引导您学会如何“品味”。这包括观察茶汤的颜色,感受冲泡过程中散发的香气,以及最重要的——体验茶汤在口中的滋味和回甘。您将学习如何辨别茶叶的等级,理解苦、涩、甘、鲜等各种味觉表现的意义,并懂得如何通过品饮来感受茶的“韵味”和“体感”。我们还将探讨茶的“七饮”,即择饮、观汤、闻香、品味、受用、适量、随缘,将品茶提升到一种精神层面的修养。 除了茶叶本身和冲泡技巧,《习茶》还将深入探讨与之相关的文化与生活方式。您将了解到茶在中国乃至世界各地的悠久历史,从古老的茶马古道到现代的茶艺表演,茶始终与人类的社会发展、文化交流紧密相连。本书还会介绍不同地区的饮茶习俗,如中国不同地域的茶馆文化,日本的茶道精神,以及英国的下午茶传统。这些文化元素将帮助您更全面地理解茶的内涵。 此外,本书还会触及茶与健康的关系。我们会探讨茶叶中富含的多种有益成分,如茶多酚、氨基酸、维生素等,以及它们对人体可能带来的积极影响。从提神醒脑,到抗氧化,再到帮助消化,这些科学的阐述将使您在享受品饮乐趣的同时,也能更理性地认识茶的健康价值。 《习茶》也关乎生活美学。它将展示如何将茶融入日常生活,如何通过营造一个宁静舒适的饮茶空间来放松身心。无论是独坐窗前,还是与三五好友围坐,一杯好茶都能为生活增添一份仪式感和雅致。本书将提供一些关于茶席布置、茶点搭配的建议,帮助读者打造属于自己的茶道时光。 总而言之,《习茶》是一本实用与文化并重的书籍,它旨在普及茶的知识,提升品饮的技能,更希望能够引领读者在品味一杯茶的过程中,发现生活中的美好,感受东方文化的独特魅力,最终达到一种“习茶亦习心”的境界。这是一本适合所有对茶有兴趣的读者,无论您是初学者还是已有一定基础,都能从中获得启发与享受。

作者简介

目录信息

读后感

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茶文化是一种大众生活文化,雅俗共赏,少长成宜,香播九州。社会各个阶层、不同职业人群都有各自的喝茶品茗方式,他们又各自以所擅长的文学艺术手段,记录或抒发自己的茶情、茶趣和茶中的感悟,《中国茶文化丛书》将这些散落的茶文化的串联起来。这套丛书并非严肃的专著,而是...

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茶文化是一种大众生活文化,雅俗共赏,少长成宜,香播九州。社会各个阶层、不同职业人群都有各自的喝茶品茗方式,他们又各自以所擅长的文学艺术手段,记录或抒发自己的茶情、茶趣和茶中的感悟,《中国茶文化丛书》将这些散落的茶文化的串联起来。这套丛书并非严肃的专著,而是...

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茶文化是一种大众生活文化,雅俗共赏,少长成宜,香播九州。社会各个阶层、不同职业人群都有各自的喝茶品茗方式,他们又各自以所擅长的文学艺术手段,记录或抒发自己的茶情、茶趣和茶中的感悟,《中国茶文化丛书》将这些散落的茶文化的串联起来。这套丛书并非严肃的专著,而是...

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茶文化是一种大众生活文化,雅俗共赏,少长成宜,香播九州。社会各个阶层、不同职业人群都有各自的喝茶品茗方式,他们又各自以所擅长的文学艺术手段,记录或抒发自己的茶情、茶趣和茶中的感悟,《中国茶文化丛书》将这些散落的茶文化的串联起来。这套丛书并非严肃的专著,而是...

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茶文化是一种大众生活文化,雅俗共赏,少长成宜,香播九州。社会各个阶层、不同职业人群都有各自的喝茶品茗方式,他们又各自以所擅长的文学艺术手段,记录或抒发自己的茶情、茶趣和茶中的感悟,《中国茶文化丛书》将这些散落的茶文化的串联起来。这套丛书并非严肃的专著,而是...

用户评价

评分

我不得不说,《习茶》这本书为我打开了新世界的大门。在读这本书之前,我一直认为喝茶就是随便泡泡,但这本书彻底颠覆了我的认知。作者以一种极其生动且富有感染力的方式,将茶的魅力展现得淋漓尽致。书中对于不同茶类的分类和鉴赏,让我对绿茶的鲜爽,红茶的醇厚,乌龙茶的复杂,普洱茶的陈韵有了更清晰的认识。我最喜欢的部分是关于茶具的介绍,从紫砂壶的养护,到盖碗的选择,再到各种杯子的搭配,作者都一一进行了讲解,并且配以精美的插图,让我能够更直观地感受到茶具的美感和实用性。我甚至开始着手搜集一些自己喜欢的茶具,并且小心翼翼地去呵护它们,就像对待珍贵的艺术品一样。这本书还强调了“心境”的重要性,认为泡茶和品茶的过程,是一种与自己对话、与自然沟通的方式。当我按照书中的方法,在安静的午后,泡上一杯自己喜欢的茶,细细品味的时候,我真的感受到了内心的宁静与平和。这种体验是任何其他事物都无法替代的。它让我重新审视自己的生活节奏,学会放慢脚步,去感受生活中的美好细节。

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总而言之,《习茶》这本书是我近年来读过的最令人印象深刻的书籍之一。它不仅仅是关于茶的知识,更是关于一种生活态度,一种人生哲学。作者用充满智慧和诗意的语言,带领我走进了一个充满魅力的茶世界。我从这本书中,学到了如何泡出一杯好茶,如何鉴赏不同的茶叶,更重要的是,我学会了如何慢下来,去感受生活的美好,去关照自己的内心。它让我明白,生活中的许多烦恼,都可以通过一杯茶来化解,而许多的快乐,也都可以从一杯茶中获得。这本书就像一位老友,它用最真诚的方式,与我分享了关于茶的一切,也让我对生活有了更深刻的理解和热爱。我还会反复阅读这本书,并且会向更多的朋友推荐它,希望他们也能和我一样,在《习茶》的世界里,找到属于自己的那份宁静与美好。

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《习茶》这本书的深度和广度着实让我感到惊喜。我原本以为它会更偏重于泡茶的技巧,但没想到,作者还深入探讨了茶的历史渊源和文化内涵。从茶的起源传说,到历代文人墨客对茶的赞咏,再到茶在不同国家和地区的传播演变,这些内容都极大地丰富了我的茶学知识。我被书中关于茶道精神的阐述深深吸引,那种“和、静、怡、真”的境界,让我开始思考如何将茶的哲学融入到自己的生活中。它不仅仅是关于品饮的技艺,更是一种修身养性的方式。我特别欣赏作者在描述茶的冲泡过程中,那种对细节的极致追求,比如水温的把控,冲泡时间的掌握,甚至连茶具的选择都有其讲究。这些细节的呈现,让我明白了为什么一杯好茶会有如此丰富的层次感和迷人的香气。书中还介绍了一些经典茶品,并对其特点、产地、适宜的冲泡方式进行了详细的讲解,这对我这个茶艺新手来说,简直是及时雨。我开始对照着书中的建议,去品鉴不同的茶叶,并且尝试用不同的方法去冲泡,逐渐找到了自己喜欢的口味和泡茶习惯。这本书就像一位耐心而博学的老师,引导我一步步走向更广阔的茶世界,让我不再畏惧那些繁复的礼仪和理论,而是从中找到了乐趣和自信。

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我之所以对《习茶》爱不释手,是因为它不仅仅是一本关于茶的书,更是一本关于生活哲学的书。作者通过对茶的深入解读,阐释了许多关于人生、关于修行的道理。比如,书中提到的“慢”的哲学,在快节奏的现代社会尤为珍贵。泡一杯茶,需要时间,需要耐心,也需要静心。这个过程本身就是一种对浮躁心灵的洗涤。我开始学着在忙碌的工作之余,为自己留出一段与茶相伴的时光,去感受茶叶在水中舒展的生命力,去品味茶汤在舌尖留下的余韵。这种短暂的休憩,却能让我重新获得内心的力量。书中还强调了“初心”的重要性,无论是在泡茶还是在生活中,都要保持最初的热爱和纯真。我发现,越是深入了解茶,越是对这份简单纯粹的饮品感到敬畏。它让我明白,很多时候,我们需要的不是多么复杂的技巧,而是那份真诚的心。这本书就像一位智者,用茶的语言,与我进行了一场深刻的对话,让我受益匪浅。

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《习茶》这本书的另一个亮点,是它将茶文化与中国传统文化巧妙地融合在一起。作者在讲解茶的知识时,还会穿插一些关于诗词、书法、绘画等方面的文化元素,让读者在品味茶的同时,也能感受到中国传统文化的博大精深。我尤其喜欢书中关于茶与文人雅士的联系的描述,那些关于茶会、关于茶事的轶事,让我看到了茶在中国历史上的重要地位。它不仅仅是一种饮品,更是一种精神寄托,一种生活方式。这本书让我意识到,茶道所追求的,是“天人合一”的境界,是人与自然的和谐统一。我开始尝试在泡茶时,加入一些自己喜欢的音乐,或者点上一支香薰,营造一种更加雅致的氛围。这种将茶与生活艺术相结合的做法,让我的生活品质得到了极大的提升。

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《习茶》这本书带给我的,远不止于茶的知识。它更像是一次心灵的洗礼,一次对自我内心的探索。作者在书中对茶道精神的阐述,让我对“静”这个字有了更深的体会。在泡茶的过程中,我需要摒弃杂念,专注于当下的每一个动作,感受茶汤的温度和香气。这种专注,让我体验到了前所未有的平静。书中还提到了“礼”在茶道中的重要性,从对茶的尊重,到对客人的款待,都体现了茶人应有的品格。我开始尝试将这些茶道精神融入到我的日常生活中,比如在与家人朋友相处时,多一份耐心和关怀。这本书让我明白,茶不仅仅是一种饮品,更是一种连接人与人之间情感的纽带,一种传递文化和友谊的载体。我开始邀请朋友来家里喝茶,并且用书中所学的方法去招待他们,看着他们享受茶香的那一刻,我感受到了莫大的快乐。

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《习茶》这本书的文字功底十分了得,作者的笔触细腻而优美,仿佛将读者带入了一个诗意的茶境。我特别喜欢书中关于茶道美学的论述,它不仅仅是视觉上的享受,更是心灵上的升华。作者将茶的冲泡过程比作一场精心编排的舞蹈,每一个动作,每一次注水,都充满了韵律感和美感。通过阅读这本书,我学会了如何欣赏茶的色、香、味、形,并且能够辨别出不同茶叶的细微差别。我尝试着在泡茶时,将书中所学的知识运用进去,比如注水的高度、水流的快慢,甚至连倒茶的角度,都力求达到最佳效果。每一次的成功尝试,都让我充满了成就感。这本书还让我认识到,茶与季节、与心情的微妙联系。在不同的日子,选择不同的茶,用不同的方式去泡,都能带来不同的心境和体验。这种“随心而饮”的境界,让我对茶的理解又进了一层。我开始觉得,喝茶已经不再仅仅是一种习惯,而是一种生活艺术,一种与自我和世界连接的方式。

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《习茶》这本书给我的感觉是,它能够循序渐进地引导读者进入茶的世界。它没有一开始就抛出大量复杂的理论,而是从最基本、最容易理解的部分开始。比如,书中对不同冲泡器具的介绍,以及它们各自的特点和使用方法,都讲解得非常清晰。我作为一个曾经的茶小白,正是通过这本书,才逐渐掌握了泡茶的基本功。我学会了如何选择适合的茶具,如何根据不同的茶叶调整水温和冲泡时间,甚至还学会了如何去“养”一把紫砂壶。这些看似微小的进步,却让我对喝茶这件事充满了信心和乐趣。书中还穿插了一些关于茶的小故事和趣闻,让阅读过程更加轻松有趣。我尤其喜欢关于茶与养生的部分,了解了不同茶叶对身体的好处,让我更加有意识地去选择和饮用茶。这本书就像一位循循善诱的老师,让我不知不觉中爱上了茶,并且愿意去深入地探索下去。

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《习茶》这本书,我拿到手里的时候,就有一种莫名的亲切感。书的封面设计简约而又不失雅致,淡淡的茶色背景,几个古朴的汉字,仿佛能闻到一股淡淡的茶香。我一直对茶文化有着浓厚的兴趣,但总觉得入门的门槛有些高,各种茶的种类、泡法、器具,都让我有些无从下手。朋友推荐我读《习茶》,说这本书会让我对茶有一个全新的认识。迫不及待地翻开,首先映入眼帘的是作者对茶的深情描绘,字里行间流露出对这片东方神叶的敬畏与热爱。它不是那种枯燥乏味的科普读物,更像是一位经验丰富的茶人,带着你去探寻茶的奥秘。从茶叶的起源、生长环境,到采摘、制作,每一个环节都被描绘得细致入微,让我对茶叶的生命历程有了更深刻的理解。我尤其喜欢书中关于不同季节的茶的描述,春天的嫩芽,夏天的浓郁,秋天的醇厚,冬天的回甘,仿佛随着文字,我穿越了四季,体验了不同时节的茶风韵。这本书让我意识到,喝茶不仅仅是简单的饮品,更是一种生活态度,一种对自然的尊重,一种对内心的安抚。我开始尝试按照书中的方法去泡一杯属于自己的茶,从选茶、择水,到温杯、投茶,每一个步骤都充满了仪式感,也让我更加专注和投入。每一次的尝试,都能从中获得新的体会和感悟,这种过程本身就充满了乐趣。

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我必须强调,《习茶》这本书的独特之处在于它对“体验”的重视。作者并没有仅仅停留在理论的层面,而是鼓励读者亲手去实践。书中提供了许多不同茶类的详细冲泡指导,并且配有清晰的步骤图解。我按照书中的方法,去尝试冲泡不同的茶叶,从第一次冲泡时的手忙脚乱,到后来的熟练自如,这个过程本身就充满了乐趣和成就感。我开始学会去分辨不同茶叶的风味特征,比如绿茶的鲜爽,红茶的醇厚,以及乌龙茶的层次感。这本书让我明白,品茶不仅仅是用嘴去尝,更是用心去感受。它让我意识到,每一次的冲泡,都是一次与茶叶的对话,一次对自然的敬畏。我甚至开始记录自己每次泡茶的体会和感受,形成了一本属于自己的“茶语录”。这种深入的体验,让我对茶的理解和热爱,也达到了前所未有的高度。

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喝茶有益,读之有益喝茶。

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喝茶有益,读之有益喝茶。

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喝茶有益,读之有益喝茶。

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喝茶有益,读之有益喝茶。

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喝茶有益,读之有益喝茶。

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