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新编展台雕品技法与应用 2024 pdf epub mobi 电子书

新编展台雕品技法与应用
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发表于2024-11-26

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丛书系列:

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新编展台雕品技法与应用 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书除了详尽地介绍了展台的基础知识外，还介绍了食雕经典作品一百多幅，其中大部分作品是课堂用于教学的精品，更有获得过各种烹饪技术比赛奖牌的优秀作品。

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