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商品學

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商品學 pdf epub mobi 圖書描述

本書分商品學基礎和商品學實務兩篇共15章。上篇闡述瞭商品與商品學、商品的分類與編碼、商品質量、商品標準、商品檢驗、商品包裝、商品養護與運輸、商品資源與環境等基礎理論;下篇側重大眾消費的日用工業品、紡織品、食品、傢用電器、金屬材料與製品等商品的主要品種、分類、質量形成與要求、性能特徵、質量檢驗與評價等應用實務。

本書編寫突齣先進性、操作性和實用性,理論上以“必需、夠用“為度,注重商品質

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出版者:東南大學齣版社
作者:潘紹來
出品人:
頁數:315
譯者:
出版時間:2004-7-1
價格:29.00
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787810895910
叢書系列:

圖書標籤:  


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