這是一本專門介紹各種素菜烹飪方法的書。本書不僅介紹瞭我國蔬菜的烹調方法及其特點,還介紹瞭相關蔬菜的營養價值,食用療效等方麵的內容,特彆適閤現代傢庭使用,也可供從事餐飲業的專業人員參考。
發表於2024-08-20
美味營養素菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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