现代厨房小百科

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出版者:农村读物出版社
作者:王薇
出品人:
页数:472
译者:
出版时间:2001-6-1
价格:29.00
装帧:精装(无盘)
isbn号码:9787504833990
丛书系列:
图书标签:
  • 厨房
  • 烹饪
  • 美食
  • 家常菜
  • 食谱
  • 厨房技巧
  • 烹饪技巧
  • 厨房电器
  • 饮食文化
  • 生活常识
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具体描述

想做21世纪的完美女人吗?21世纪的完美女人不仅仅聪明、优雅、漂亮,21世纪的完美女人更应能全面呵护家人的健康!而不了解厨房,不“攻克”厨房,何谈健康?《现代厨房小百科》教您会用灵巧的双手,操作厨房,使用厨房,运用厨房,创造健康!拥有健康!

作者简介

目录信息

厨房电器、用具篇
一、厨房电器
……
食品选、贮、制作篇
一、食品选购和鉴别
……
厨房清洁护理篇
一、环境清洁
……
厨房装修、装饰篇
一、厨房布置
……
厨房常识正误篇
一、厨房操作正误
……
附录一:厨房小窍门若干例
附录二:一周食谱精选
· · · · · · (收起)

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