发表于2024-11-30
新编厨师培训教材 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签:
饮食是人灯赖以生存的最重要的物质条件之一。熟食使原始人类脱离了茹毛饮血的蒙昧野蛮时期走向文明,烹调,使食物具有了审美价值。千万年来兴盛衰亡、朝代更替,丝毫没有影响烹调技术的发展。尽管华筵丰馐为历代统治阶级所共享,但其中哪个菜肴不凝聚着劳动人民的血汗和智慧?今天,烹调技术才被人们充分认识,它与物理、化学、生物学、解剖学、美学等众多学科密切相关。想做一名出色的厨师吗?看完本书你一定会满意而归的。
积极进取 9191
评分积极进取 9191
评分积极进取 9191
评分积极进取 9191
评分积极进取 9191
新编厨师培训教材 2024 pdf epub mobi 电子书