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新型白酒生产与勾调技术问答 2024 pdf epub mobi 电子书

新型白酒生产与勾调技术问答
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发表于2024-12-23

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isbn号码:9787501933051
丛书系列:

图书标签: 酒  白酒  ...   

新型白酒生产与勾调技术问答 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书以问答形式介绍了新型白酒生产和传统固态法白酒勾兑的技术问题。书中重点阐述了白酒品评、酒中微量成分及其作用、新型白酒的配方设计、生产方法及白酒勾兑调味中常见的疑难问题。

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