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食用蜗牛养殖及加工技术 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-11-24

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出版者:金盾出版社
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出品人:
页数:200
译者:
出版时间:2001-5-1
价格:7.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787508207957
丛书系列:

图书标签:  

食用蜗牛养殖及加工技术 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书比较系统地介绍了食用蜗牛的形态结构、生理特点，饲养方式及设备，防逃技术，饲养土的制备，种苗的选种和孵化等。本书由中国科学院动物研究所研究员陈德牛等编著。本书较系统地介绍了食用蜗牛的形态结构、生理特点，饲养方式及设备，防逃技术，饲养土的制备，种苗的选种和孵化，幼螺和成螺的饲养管理，饲料及效果，蜗牛与蚯蚓混养技术，蜗牛病害、天敌及防治，蜗牛冻肉、清水蜗牛罐头、蜗牛肉干、蜗牛酱油等的加工方法，蜗牛酶

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