《鳳型白酒生産技術》內容簡介:傳說西鳳酒始於周秦,盛於唐宋,迄今已有2400多年的曆史。據《鳳翔府誌》記載,在秦穆公時代(公元前659-621年),曾建都於雍城(即今鳳翔縣的古名);此時,鳳翔已有美酒佳釀(指釀造酒)。
發表於2024-11-27
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