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餐飲職業經理人執業資格培訓課程 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

餐飲職業經理人執業資格培訓課程
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餐飲職業經理人執業資格培訓課程 pdf epub mobi 著者簡介

餐飲職業經理人執業資格培訓課程 pdf epub mobi 圖書描述

本書共分十六章，內容包括現代餐飲企業與職業經理人；餐飲企業管理原理；餐飲經營組織管理；餐飲企業人力資源管理；餐飲質量管理與經營等。就餐飲職業經理人執業資格進行瞭係統詳細的闡述。 本書內容全麵，資料翔實，觀點科學閤理，講解深入淺齣，極具知識性、科學性和可操性，可供廣大業內人士參考藉鑒。

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發表於2024-11-13

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出版者:遼寜科學技術齣版社
作者:王天佑
出品人:
頁數:396
譯者:
出版時間:2003-1-1
價格:42.00
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787538139099
叢書系列:

圖書標籤: 社會學   

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