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发表于2024-11-12

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isbn号码:9787543920767
丛书系列:

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杭州家常菜300例 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

杭州菜又称杭帮菜。(杭帮风味家常菜慢中国八大菜系,即川菜、粤菜、鲁菜、淮菜、浙菜、湘菜、徽菜、闽菜中的浙菜系的一部分,浙菜以杭州菜、温州菜、绍兴菜、宁波菜为主。)其早在南宋时就形成了自己的菜系而闻名于世,作为中国八大菜系的一个分支。杭州菜以其历史悠久,选

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