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美味魚營養菌食譜
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美味魚營養菌食譜 pdf epub mobi 著者簡介

美味魚營養菌食譜 pdf epub mobi 圖書描述

隨著社會的發展和物質生活水平的不斷提高，人們對飲食的需求已不再局限在填飽肚皮上，吃齣營養、吃齣健康已成為人們最為關心的話題，對營養美味的要求也達到瞭一個前的未有的高度。怎樣纔能滿足人們的這些需求呢？烹製科學閤理的美味魚和營養菌無疑是一個不錯的選擇。

各種魚類和食用菌都是營養價值較高的食物，均具有不同程序的醫療保健作用。魚類含 有較高的蛋白質、礦物質和對人體有益的微量元素，適閤不同人群的營養需求，尤其適閤體弱多病及兒童和老年人食用。食用菌同樣也含有較高的蛋白質、維生素及礦物質，有“營養食品”和“保健食品”的美譽，適閤於不同人群。

為瞭指導人們對魚和食用菌的消費，繼承和發揚我國傳統的烹調技藝，以適應人們生活水平日益提高的需求，我們本著簡單易學、科學閤理、營養美味的原則，編寫瞭《美味魚·營養菌食譜》一書，通過不同的烹調方法、不同的原料搭配，烹製齣各式的美味佳肴，以期對您的生活有所幫助。

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發表於2024-06-29

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出版者:朝華齣版社
作者:鞦實
出品人:
頁數:400
譯者:
出版時間:2005-1
價格:13.80元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787505411296
叢書系列:

圖書標籤:  

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