糖尿病与低血糖患者必读/患者必读丛书

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出版者:沈阳出版社
作者:刘新民
出品人:
页数:464
译者:
出版时间:1999-5-1
价格:18.00
装帧:精装(无盘)
isbn号码:9787544111744
丛书系列:
图书标签:
  • 糖尿病
  • 低血糖
  • 健康指导
  • 饮食
  • 运动
  • 并发症
  • 预防
  • 自我管理
  • 患者教育
  • 内分泌
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具体描述

现代都市人的营养与健康指南:均衡膳食,掌控未来 本书特色: 全面覆盖: 深入浅出地解析现代人普遍面临的营养失衡问题,涵盖宏量营养素、微量元素、膳食纤维等各个方面。 实用操作性强: 提供详尽的食物选择指南、日常饮食计划模板以及如何在快节奏生活中保持健康饮食的实用技巧。 权威科学支撑: 内容基于最新的营养学研究成果和权威膳食指南,确保科学性和准确性。 聚焦慢性病预防: 不仅关注日常营养,更侧重于如何通过饮食干预预防心血管疾病、高血压、高血脂等现代常见慢性病。 --- 第一部分:理解你的餐盘——现代饮食的真相与误区 在信息爆炸的时代,我们每天被各种“健康食谱”、“超级食物”的口号包围,然而,真正了解自己身体需要什么,似乎成了一门越来越难的学问。本书开篇即直击要害,旨在为都市人群建立一套清晰、科学的营养观,摒弃那些流于表面的养生迷思。 第一章:你真的“吃够了”吗?——宏量营养素的再认识 我们常把碳水化合物、蛋白质和脂肪视为洪水猛兽或万能解药,这种简单化的认知往往导致极端的饮食行为。 碳水化合物的“好”与“坏”: 不再是简单的“戒糖”或“多吃粗粮”。我们将细致区分精制碳水与复合碳水(如全谷物、豆类),探讨它们如何影响能量释放、胰岛素敏感性和肠道健康。特别强调了膳食纤维作为“第六大营养素”的重要性,以及如何通过食物来源而非单一的补充剂来获取。 蛋白质的“量”与“质”: 深入解析不同氨基酸谱的价值。对于久坐的白领和进行力量训练的人群,我们提供精确的每日蛋白质需求计算公式,并对比了动物蛋白(红肉、禽类、鱼类)与植物蛋白(豆腐、坚果、豌豆)的消化吸收率差异及其对肾脏和骨骼健康的长期影响。 脂肪的“去污名化”: 脂肪并非敌人,而是必需品。本章详细解释了饱和脂肪、单不饱和脂肪(如橄榄油、牛油果)与多不饱和脂肪(Omega-3与Omega-6的黄金比例)在维持细胞膜结构、激素合成和炎症控制中的关键作用。如何在外出就餐时识别隐藏的高脂肪陷阱,是本章的实践重点。 第二章:微量元素的隐形战场——维生素与矿物质的优化摄入 微量营养素虽然需求量小,却是生命活动中不可或缺的催化剂。现代农业和加工流程使得食物中的微量元素含量下降,代餐和外卖文化加剧了这一缺口。 维生素D与K2: 探讨“阳光维生素”D在骨骼健康、免疫调节中的新发现,以及K2在引导钙质去向、预防血管钙化中的重要性。对于长期处于室内工作的群体,提供了科学的补充建议和食物来源的优先级排序。 镁、锌与铁: 聚焦于这些影响情绪、睡眠、能量代谢的关键矿物质。例如,解析镁元素缺乏如何导致焦虑和失眠,以及女性在不同生命阶段如何有效补充铁质,避免疲劳综合征。 抗氧化剂的协同作用: 不单单罗列维生素C和E,而是讲解不同抗氧化剂(如多酚类、类胡萝卜素)在体内如何相互协作,以更高效地中和自由基,从而延缓细胞衰老和慢性炎症的发生。 第二部分:定制你的健康蓝图——饮食结构与生活场景的匹配 营养不是一套僵硬的食谱,而是对个人生理状态、工作节奏和生活环境的动态适应。 第三章:打破“卡路里战争”——能量平衡与代谢调节 本书反对极端的节食法,转而提倡可持续的能量管理。 基础代谢率(BMR)与活动消耗(TDEE)的精确计算: 教读者如何准确评估自己的每日能量需求,而非依赖于不可靠的“标准体重公式”。 进食时机与代谢节奏: 探讨了时间限制性进食(TRF)等方法对胰岛素敏感性的潜在益处,以及如何根据自己的“是百灵鸟型还是猫头鹰型”的昼夜节律来安排主要进食窗口。 高血压、高血脂的饮食干预: 提供了DASH饮食(控制钠钾比)和地中海饮食(强调健康脂肪和植物性食物)的具体操作指南。重点讲解了如何通过食物选择来平稳血压曲线,以及如何用富含可溶性纤维的食物来主动“捕获”和排出胆固醇。 第四章:肠道——第二大脑的营养补给站 健康的肠道菌群被证明与免疫力、情绪稳定乃至慢性病风险息息相关。 益生元、益生菌与后生元: 详细区分这三者的作用,并提供富含天然益生元(如菊粉、抗性淀粉)的食谱建议。 加工食品的隐形风险: 揭示食品添加剂、人工甜味剂和乳化剂对肠道菌群多样性的负面影响,并提供日常采购清单,教你如何阅读复杂的食品标签。 应对“外食综合征”: 针对经常需要在外用餐的职场人士,提供了一套“点菜智慧”:如何选择蛋白质来源、如何最大化蔬菜摄入、以及如何巧妙规避高油高盐的酱料。 第三部分:从厨房到职场——可持续的健康实践 健康的饮食习惯必须融入日常生活,才能长久维持。 第五章:快节奏生活下的膳食安全网 面对加班、差旅和三餐不定的挑战,如何构建自己的健康“安全网”? 高效备餐(Meal Prep)的艺术: 提供一周份的健康食材采购清单和烹饪流程,重点推荐耐储存、易复热且营养密度高的食物组合(如藜麦、烤鸡胸肉、低温慢煮的根茎类蔬菜)。 健康零食工具箱: 列举了十种最佳的“办公室应急零食”,涵盖即时能量补充(如水果干、能量棒的自制配方)和长期饱腹感(如坚果混合物、希腊酸奶)。 饮水与情绪管理: 不仅仅是喝水,更关注咖啡因、酒精对睡眠质量和营养吸收的干扰。提供了一套温和的咖啡因替代方案,以及如何在压力大时通过营养素(如色氨酸、B族维生素)来辅助情绪稳定。 结语:投资于你的日常——每一个选择都算数 本书旨在赋予读者知识和工具,让他们能够自信地掌控自己的饮食选择,将营养学从复杂的理论转化为日常的、愉悦的实践。健康不是靠一两剂“神药”达成的,而是日复一日、餐盘里精心挑选的成果。通过这本书,你将学会如何为你身体的长期运作,构建一个坚实、灵活且可持续的营养基础。

作者简介

目录信息

第一部分 糖尿病有哪些诱发因素
第二部分 糖尿病有哪些表现,怎样诊断和化验检查
第三部分 糖尿病分哪些类型
第四部分 糖尿病有哪些治疗的方法和应注意的事项
第五部分 糖尿病病人怎样进行饮食治疗
第六部分 糖尿病病人怎样进行体育疗法
第七部分 口服降血糖药的种类与应用
第八部分 糖尿病病人口服降血糖药须知的几个问题
第九部分 糖尿病怎样应用胰岛素治疗
第十部分 什么是胰岛素的强化治疗
第十一部分 胰鸟素治疗中的副作用及处理方法
第十二部分 怎样进行胰腺移植和胰岛细胞移植
第十三部分 糖尿病病人手术前后应怎样处理
第十四部分 糖尿病有哪些急性并发症
第十五部分 糖尿病有哪些慢性并发症
第十六部分 糖尿病哪些眼部并发症
第十七部分 什么是继发生性糖尿病
第十八部分 老年人糖尿病有哪些特点
第十九部分 小儿糖尿病有哪些特点
第二十部分 什么是糖尿病伴妊娠,怎样诊断和处理
……
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,那种沉稳的色调搭配上简洁的字体,透露出一种专业又不失亲和力的感觉。拿到手里,首先感受到的是纸张的质感,厚实而富有韧性,翻阅起来非常舒适,完全没有廉价书籍那种仓促感。内页的排版也下了不少功夫,字号大小适中,行间距处理得恰到好处,即便是需要长时间阅读,眼睛也不会感到太大的疲劳。特别是那些图表的插页,色彩过渡自然,关键信息点标注得非常清晰,这对于理解复杂的医学概念来说,简直是福音。我个人非常注重书籍的实用性,这本书在细节上的打磨,让我觉得作者和出版方对读者的体验是真正放在心上的。比如,书脊的设计,即便是经常翻阅,也能保证书本不易松散,这点深得我这个“老书虫”的欢心。总的来说,从触感到视觉,这本书在物理形态上就已经成功地建立了一种值得信赖的基调,让人迫不及待地想深入内容一探究竟,感觉它不仅仅是一本工具书,更像是一件用心制作的艺术品,体现了对知识的尊重。

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这本书的语言风格在保持严谨性的同时,又展现出一种令人安心的“陪伴感”。它很少使用那种居高临下的说教口吻,反而是像一位经验丰富的朋友在分享切身的体会和多年积累的智慧。在阐述一些可能引起读者焦虑的并发症或风险时,作者的处理方式非常成熟和平衡——既没有过度渲染恐慌,也没有轻描淡写地忽视风险,而是客观地呈现事实,并立即提供积极的应对策略。这种基于事实的乐观主义,对于长期慢性病患者来说,是极其重要的心理支撑。阅读过程中,我感受到了一种被理解和支持的力量,仿佛作者深知每一个小小的坚持或挫折都来之不易。这种情绪上的共鸣和心理上的赋能,远远超出了仅仅获取知识的范畴,它更像是一剂精神良药,帮助读者在面对长期健康挑战时,能够保持一份清醒的头脑和坚韧的心态。

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这本书在组织内容上的逻辑性,达到了一个非常高的水准,这直接决定了它作为案头参考书的价值。它没有采用那种随意的章节划分,而是构建了一个非常严谨的知识框架。从基础的生理学概念入手,然后逐步过渡到病理机制的探讨,再到具体的自我监测方法,最后才是长期的生活管理策略,整个脉络清晰得像一张精密的地图。每次我遇到新的疑问或需要回顾某个知识点时,都能迅速定位到对应的章节,而且你会发现,这个章节的内容是建立在前文铺垫的基础上的,前后呼应,浑然一体。这种结构上的完整性,使得读者可以根据自己的需求,选择深入阅读或快速检索,适应性极强。它不是那种读完就束之高阁的“一次性”读物,而是那种需要经常翻阅、在不同阶段都能提供新视角的宝贵资料库。这种高度的结构化处理,充分体现了作者对目标读者群体的深刻洞察力。

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阅读体验的流畅性,这本书的处理方式简直是教科书级别的。我向来对那些动辄堆砌晦涩术语的健康读物感到头疼,但这本书的行文风格非常平易近人。它仿佛有一位经验丰富、耐心十足的医生坐在你身边,用最朴实的语言,将那些原本高深莫测的生理机制,一点点剖析开来,让你听得明明白白,毫无压力。更值得称道的是,作者在讲解每一个概念时,总能巧妙地穿插一些生活化的比喻或者简短的案例,这极大地降低了知识的吸收门槛。比如,在解释某种代谢通路时,它会用一个日常生活中常见的“流水线”来打比方,瞬间就把抽象的概念具象化了。这种叙述方式,不仅避免了阅读过程中的枯燥感,更重要的是,它培养了一种主动思考的习惯,让你不仅仅是“知道”,而是真正地“理解”了背后的原理。对于我这种非专业背景的读者来说,这种循序渐进、层层递进的讲解结构,是让知识真正落地生根的关键所在。

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这本书在提供具体操作指导方面的细致入微,是我个人认为其价值最高的方面之一。许多健康书籍往往停留在理论阐述,真正到了“我该怎么做”的时候,描述就变得模糊不清了。然而,这本书在这方面可谓是做到了极致的“可操作性”。它不仅告诉了我们某种生活习惯的重要性,更重要的是,它提供了详尽的“步骤指南”。比如,在描述如何调整早餐结构时,它会给出不同热量需求下的具体食材配比和烹饪建议,甚至连“何时开始准备”都考虑进去了。对于那些需要在日常生活中进行精细化管理的群体而言,这种细致到位的指导简直是雪中送炭。这种将理论转化为日常行动的桥梁搭建得如此坚实可靠,让读者能够带着明确的执行蓝图去实践,极大地增强了自我管理的信心和效率。这种事无巨细的关怀,体现了作者对现实生活复杂性的充分理解和尊重。

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