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好吃·上海異域料理食客寶書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

好吃·上海異域料理食客寶書
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好吃·上海異域料理食客寶書 pdf epub mobi 著者簡介

好吃·上海異域料理食客寶書 pdf epub mobi 圖書描述

想在上海這個國際大都市品嘗異域菜，也是大有學問的。法國菜、日本菜、意大利菜、越南菜、泰國菜……每國菜有每一國菜的風情和文化，當然也有其特有的吃法和禮儀。這本書就是對上海異域菜的詳細解讀，告訴你這些菜的原料、構成、做法和用餐禮儀，並且附有詳細的就餐路綫。

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出版者:上海文化齣版社
作者:陸洋 編
出品人:
頁數:140
譯者:
出版時間:2005-02
價格:32.00
裝幀:銅版紙彩印平裝
isbn號碼:9787806467558
叢書系列:

圖書標籤: 美食  食色  咬  上海   

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