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中華名菜精選

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中華名菜精選 pdf epub mobi 著者簡介


中華名菜精選 pdf epub mobi 圖書描述

《中華名菜精選》內容簡介:上海龍柏飯店是依偎在古北新區旁的世外桃源,清新舒暢的空氣中呼吸到的是小橋流水、亭颱樓閣的東方古典氣息,相映成輝的是龍柏細緻精美的菜肴。作為聚會、婚宴、慶典的常選之地,龍柏的菜肴力求集百傢之長,在功效、菜式、口味上不斷推陳齣新。經過多年的努力追求、不斷探索,龍柏飯店掌握瞭多種菜式的烹飪方法,尤以淮揚風味擅長,摸索齣自己獨到的一套美食理念,深受中外賓客的喜愛和贊揚。為瞭演繹對中華美食的領悟,為瞭讓廣大烹飪愛好者和傢庭輕鬆分享,我們總結多年來的烹飪實踐,成功地推齣瞭《中華名菜精選》一書。《中華名菜精選》推薦的菜式,除瞭秉承中華名菜傳統特色外,努力適應現代人追求健康的需求,獨具綠色時尚。每款菜肴均配以精美的彩色照片,並加以簡單明瞭的介紹,讓你一目瞭然、輕鬆上手當一迴大廚。

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發表於2024-11-13

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出版者:浙江科學技術齣版社
作者:曹偉 編
出品人:
頁數:74
譯者:
出版時間:2002-1
價格:29.00元
裝幀:
isbn號碼:9787534115745
叢書系列:

圖書標籤:  


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