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火腿美味30種

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火腿美味30種 pdf epub mobi 著者簡介


火腿美味30種 pdf epub mobi 圖書描述

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一,專為傢庭學做美味火腿而編寫。書中精選瞭既具有代錶性,又適宜於傢庭製作的火腿美味30種,以簡潔的文字對每款火腿的用料配比、製作方法、成品特點及注意事項均作瞭具體介紹和提示,並在書後附錄火腿小常識。每款火腿除附有一幅成品圖外,其主要製作步驟還配有示範圖片。本書圖文並茂,科學實用,好懂易學,一目瞭然,適閤廣大傢庭閱讀使用,也可供大小飯店參考。

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發表於2024-12-23

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出版者:金盾齣版社
作者:張明亮
出品人:
頁數:63
譯者:
出版時間:2002-3-1
價格:8.00元
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787508217765
叢書系列:

圖書標籤: 美食   


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火腿美味30種 pdf epub mobi 用戶評價

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