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发表于2024-11-12

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作者:罗光 编
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页数:206
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出版时间:2004-1
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装帧:
isbn号码:9787536454330
丛书系列:

图书标签:  


巴蜀烧菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《巴蜀烧菜》对菜式的原料组合搭配、烹制方法、烹制要领、特色加工作了介绍,书中包括:烧琵琶、竹笋烧猪排、毛血旺、竹筒烧肉等206种烧菜。

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