巴蜀燒菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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巴蜀燒菜 pdf epub mobi 著者簡介

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巴蜀燒菜 pdf epub mobi 圖書描述

《巴蜀燒菜》對菜式的原料組閤搭配、烹製方法、烹製要領、特色加工作瞭介紹，書中包括：燒琵琶、竹筍燒豬排、毛血旺、竹筒燒肉等206種燒菜。

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巴蜀燒菜 pdf epub mobi 圖書目錄

燒琵琶
竹筍燒豬排
乾豇豆燒肉條
椒茄肉塊
炭火烤肉
南瓜花肉片
燒假狗肉
龍須肉絲
年糕燒肉
香茅草烤肉
泉水煮乳豬
竹筒燒肉
芭蕉葉燒肉
渝北金排骨
乾豇豆燒排骨
薏米豬肘
紅燒蹄筋
青豆蹄花
麻辣五鮮
豉椒蹄花
鹵煎風肝
泡椒血旺
毛血旺
鴨血腰片
· · · · · · (收起)

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發表於2024-11-09

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