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发表于2024-12-18

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isbn号码:9787543920996
丛书系列:

图书标签:  


艺术食雕120例 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡献。经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展,带动了饮食业的发展,也促进了南北厨艺的相互交流,为菜肴的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着交流学习的宗旨,现将《创新厨艺丛书》之《艺术食雕120例》推出,以供同行切磋交流。

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