張奔騰,中國烹任大師,飯店與餐飲業國傢一級評委,中國菜創新研究院研究員,中國烹任協會理事,中國食文化研究會理事,遼寜省餐飲烹任行業協會副會長,聯閤利華食品(中國)有限公司高級廚務顧問,《飲食科學》雜誌專傢顧問。2002年11月被國際飯店與餐館協會和中國飯店協會授予“國際烹飪藝術大師”、“國際美食評委”榮譽稱號。現任瀋陽高登大酒店(四星級)餐館總監兼行政總廚。
發表於2024-12-18
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