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发表于2024-12-28

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页数:128
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出版时间:2004-7-1
价格:20.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787542727695
丛书系列:

图书标签:  


江南水乡宴 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化作出了积极的贡献。

随着经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展带动饮食业的发展,促进南北烹饪技艺与文化的交融,为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨,今推出《江南水乡宴》,以供同仁切磋参考。

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