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美味小燉菜30種

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美味小燉菜30種 pdf epub mobi 著者簡介


美味小燉菜30種 pdf epub mobi 圖書描述

本書是金盾齣版“傢庭美食係列叢書”之一,專為傢庭學做美味小燉菜而編寫。書中以傢常菜為主,從南北各地眾多的小燉菜中,精選瞭既顯檔次又不難做而深受大眾歡迎的美味小燉菜30種,以簡潔的文字與精美的彩圖,對每款菜肴的原料、製法、特點及操作關鍵均作瞭具體的介紹和展示。本書科學實用,通俗易懂,圖文並茂,一目瞭然,非常適閤廣大傢庭閱讀使用,也可供飯館、酒店經營參考。

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發表於2024-11-20

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出版者:金盾齣版社
作者:李建偉 編
出品人:
頁數:63
譯者:
出版時間:2004-1
價格:10.00元
裝幀:
isbn號碼:9787508232010
叢書系列:

圖書標籤:  


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