《清真菜精萃:中國烹飪大師馬景海經典之作》內容簡介:當前齣版的烹飪圖書可謂光怪陸離,令人選不勝選,讀不勝讀。可是以“國傢級烹飪大師”們畢生烹藝結晶齣的這類圖書,卻是鳳毛麟角,難覓真本。
馬景海是中國烹界泰鬥之一,是著名的清真菜製作佼佼者;他不僅是國傢命名的“中國烹飪大師”,而且是烹飪係統的“國傢一級評委”。馬景海大師清真菜文化專著問世,無疑是廣大讀者的福音,是昔日王侯堂上宴,進入尋常百姓傢——真實寫照……
發表於2024-12-02
清真菜精萃 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
馬景海大師年輕時參加迴民支隊,之後來到北京並通過努力成為清真名廚,同時他對書畫藝術十分有興趣,他的烹飪受到眾多書畫大師的青睞,可謂是往來無白丁。由於創作的年代具有局限性,不像現在多媒體和視頻資源那麼豐富,馬景海大師通過文字的形式把自己幾十年的經驗融進這部書...
評分馬景海大師年輕時參加迴民支隊,之後來到北京並通過努力成為清真名廚,同時他對書畫藝術十分有興趣,他的烹飪受到眾多書畫大師的青睞,可謂是往來無白丁。由於創作的年代具有局限性,不像現在多媒體和視頻資源那麼豐富,馬景海大師通過文字的形式把自己幾十年的經驗融進這部書...
評分馬景海大師年輕時參加迴民支隊,之後來到北京並通過努力成為清真名廚,同時他對書畫藝術十分有興趣,他的烹飪受到眾多書畫大師的青睞,可謂是往來無白丁。由於創作的年代具有局限性,不像現在多媒體和視頻資源那麼豐富,馬景海大師通過文字的形式把自己幾十年的經驗融進這部書...
評分馬景海大師年輕時參加迴民支隊,之後來到北京並通過努力成為清真名廚,同時他對書畫藝術十分有興趣,他的烹飪受到眾多書畫大師的青睞,可謂是往來無白丁。由於創作的年代具有局限性,不像現在多媒體和視頻資源那麼豐富,馬景海大師通過文字的形式把自己幾十年的經驗融進這部書...
評分馬景海大師年輕時參加迴民支隊,之後來到北京並通過努力成為清真名廚,同時他對書畫藝術十分有興趣,他的烹飪受到眾多書畫大師的青睞,可謂是往來無白丁。由於創作的年代具有局限性,不像現在多媒體和視頻資源那麼豐富,馬景海大師通過文字的形式把自己幾十年的經驗融進這部書...
圖書標籤: 烹飪 伊斯蘭
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