滬菜精華 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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滬菜精華 pdf epub mobi 著者簡介

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滬菜精華 pdf epub mobi 圖書描述

本書把菜肴分為水産菜、畜肉菜、禽蛋菜、蔬菜和其他五大類。全書以簡潔的文字與精美的彩圖，對每款菜肴的用料配比、製作方法、成品特點與操作提示作瞭詳細的介紹，對主要製作過程還配有示範圖片。

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發表於2024-12-25

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