维生素全书

出版者:汕头大学出版社

作者:维生素工作室

页数:165

出版时间:2003

价格:30.00

装帧:铜版纸彩印平装

isbn号码:9787810364935

图书标签:科学养生保健生活健康饮食运动健康自然

维生素虽然只是小兵，却具有维持健康的超强能力；当其遇到矿物质，其间微妙关系更是营养均衡的关键。你的维生素IQ有多高？不同成长阶段、健康状态对维生素需求各异，可不是每天吞一颗综合维生素便能高枕无忧。咨询专业人员，先购切合需要的补充品， 聪明应用适合自己的维生素摄取法，才不致轻易和维生素说Bye-Bye。

　　最好的维生素摄取方式是纵均衡饮食获得，但烹调方法中却隐藏了许多营养流失的陷阱；8项调理大忌，避免吃进一肚子美味但美分早已流失的食物。本书依据要点——食物中的维生素、维生素/矿物质补充品大观、健康如分的维生素摄取法。

用户评价

维生素b1可以帮助糖的代谢 维生素b2可以帮助脂肪代谢 维生素C和E是美容养颜好帮手

有用的书，日常翻看necessary，可以判定自己的健康程度和需求类别，很实在

见过的最好的维生素科普读物，内容是台湾出的，汕头大学出版社翻版出版，编辑分析非常科学严谨，是一批有真才实学又极为敬业的人才能编写的如此之好，同市面上常见的一些维生素类书籍相比，水平不可同日而语。

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