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意大利葡萄酒 pdf epub mobi 著者簡介

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意大利葡萄酒 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2025-02-02

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國內關於意大利葡萄酒的書實在不多。這本書算是比較早，而且比較全的瞭。大傢一直在詬病阿呆係列的翻譯糟糕，其實，作為一套叢書，又是非專業人士來翻譯，這些問題也都能理解。好在譯者比較有自知之明，大部分地名、酒名都做瞭原文的對照。這樣大大減少瞭讀者的睏惑。 至少我手...

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出版者:機械工業齣版社

作者:瑪麗・埃文-莫利根

出品人:

頁數:322

譯者:陳虹

出版時間:2005-2-1

價格:23.8

裝幀:平裝(無盤)

isbn號碼:9787111159056

叢書系列:阿呆係列

評分☆☆☆☆☆

2009年10月22日 上海圖書館。DOC全稱為Denominazione di Origino Controllata，譯成“法定産區”。DOCG全稱為Denominazione di Origine Controllata Garantita，譯成“保證法定地區”。（P30）IGT全稱為Indicazione Geografica Tipica，翻譯起來是“地方餐酒”...Vino da tavola翻譯過來是“佐餐酒”。（P32）DOC、DOCG著名的葡萄酒産自於最重要的、享有很高

評分☆☆☆☆☆

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