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发表于2025-01-08

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出版者:上海书店出版社
作者:张建雄
出品人:
页数:184
译者:
出版时间:2005-8
价格:18.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787806783672
丛书系列:

图书标签: 饮食  美食  张建雄  旅行  山海經緯  寫飲記食    东南亚   


馋游四海之日韩、东南亚 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

论馋,恐怕作者比鼻孔插着两条管子还念念不忘《吃遍天下》的高阳还要馋。我们计算过他历年馋游的纪录,发觉除了南北两极和“黑色”非洲他没“吃”过外,世界各地厨房捧出来的东西,煎的、煮的、炒的、炖的、焖的、蒸的、烩的、熏的、烫的、熬的、炝的、煲的、煨的、烹的——you name it,他都尝过了。当然,还有“刺身”制作出来的各种美食。

日韩、东南亚一带绝对不能错过。

作者以其亲游日韩、东南亚之切身体验,于旅游之外,关注于饮食,别有一番风味,然之带出风土人情、世态炎凉则是天马行空,无可寻踪了。这得益于张先生的赤子之心,满腹经纶,普通一景一食,在他眼中、口中就已经非凡超绝,何况都是当地之人都憾于到过之地,品过之食。我们普罗大众当追随张先生的踪迹,先在书中做一番神仙之游,而后受其诱惑,非亲临其境体验一番,就属书中局外之意了。

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三代做官,才懂得穿衣吃饭。

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