奶牛高效益饲养技术

出版者:金盾出版社

作者:秦志锐

页数:302

出版时间:2003-1

价格:11.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787508220574

具体描述

《奶牛高效益饲养技术(修订版)》由中国农业科学院畜牧研究所秦志锐研究员等编著。内容包括：建立奶牛群、公牛繁殖能力检查、 奶牛的人工授精技术、奶牛发情控制技术、奶牛的营养需要、干草与青贮、生长奶牛各阶段的饲养管理、成年母牛的饲养、奶牛群改良的基础工作、奶牛场的选配工作、奶牛的特殊管理、农村奶牛舍建筑与内部设备，共12章。另有奶牛的胚胎移植等4个附录。《奶牛高效益饲养技术(修订版)》吸取了国内外奶牛高产的科研成果和经验，理论结合实际，内容丰富，技术实用。适合各类奶牛场员工、奶牛养殖专业户、畜牧科技工作者和畜牧兽医院校师生阅读应用。

用户评价

我之前在一家奶牛养殖企业做过一段时间的饲料配方师，所以对奶牛的营养需求和饲料搭配有着比较深入的了解。在接触到《奶牛高效益饲养技术》这本书之前，我认为自己在这方面的知识已经比较丰富了，但读完这本书后，我才发现原来我还有很多可以学习和提升的地方。这本书在“饲料营养”这一块，可以说是做到了极致。它不仅提供了详细的饲料营养成分表，还引入了最新的能量平衡和氮平衡理论，并且给出了非常实用的计算公式。我特别欣赏书里关于“精料补充料”的详细讲解，它不仅分析了不同精料的能量、蛋白、纤维等含量，还详细讲解了如何根据奶牛的泌乳阶段、生产水平来调整精料的配比，以达到最佳的产奶效果。这本书还引入了“瘤胃微生物调控”的概念，详细介绍了如何通过调整饲料配方来优化瘤胃微生物的活动，从而提高饲料的消化吸收率，降低饲料成本。我印象最深刻的是，书中还探讨了“微量元素和维生素”的重要性，并且详细介绍了不同微量元素和维生素缺乏可能导致的具体症状，以及如何通过精准补充来提高奶牛的健康水平和生产性能。这对于我今后的工作，提供了非常宝贵的参考。

我是一位退休的老兽医，在养殖行业摸爬滚打了三十多年，见过太多关于养牛的书，但《奶牛高效益饲养技术》这本书，我敢说，是近年来我看到的最具实用价值的一本。这本书的编写思路非常清晰，它不是简单地罗列一些技术要点，而是从一个完整的奶牛生命周期出发，把各个环节都串联起来，形成一个系统性的指导。我特别欣赏它在“饲料营养”这一块的深度。过去我们可能更多地关注粗饲料和精饲料的比例，但这本书却把饲料的“营养价值”这个概念讲得非常透彻。它详细分析了不同饲料的能量、蛋白质、矿物质、维生素含量，以及它们在奶牛生长、繁殖、泌乳各个阶段的不同需求。我记得书里有一个章节专门讲“瘤胃发酵”，解释了为什么需要提供适宜的瘤胃环境，以及如何通过调整饲料配方来优化瘤胃微生物的活动，从而提高饲料的利用率。这对于我们这些老一辈兽医来说，也是一种知识的更新和深化。另外，这本书在“环境控制”方面的论述，也是非常前沿的。过去我们可能不太重视牛舍内的空气质量、光照强度等细节，但这本书却用了相当大的篇幅来讲解，包括如何通过合理的通风设计来排出有害气体，如何通过控制温度和湿度来提高奶牛的舒适度，甚至还提到了通过调整光照来影响奶牛的生长激素分泌。这些细节，往往是决定养殖效益的关键因素，但却容易被忽视。这本书的语言风格也很好，专业但不失通俗，很多地方都用了比喻或者举例，让人一目了然。

我之前在大学里学的是畜牧专业，毕业后就进入了一家大型的畜牧公司，主要负责奶牛的养殖管理。虽然理论知识基础比较扎实，但在实际工作中，总会遇到一些书本上没有的或者更新更细致的技术问题。《奶牛高效益饲养技术》这本书，我可以说是一口气读完的，并且反复翻阅了好几次。这本书最让我赞赏的是它的“前沿性”和“实操性”。它在“饲料营养”这一块，不仅介绍了传统的营养需求，还引入了一些最新的研究成果，比如能量平衡、氮利用率等概念，并且给出了具体的计算方法。我记得书里有一个章节详细讲解了“TMR（全混合日粮）”的制作技术，包括不同饲料的混合顺序、混合时间、混合均匀度等，并且还分析了TMR对提高奶牛采食量和瘤胃健康的重要性。这对于我们公司在推行精细化饲养管理方面，提供了非常重要的指导。另外，这本书在“疾病防控”方面，也做得非常到位。它不仅列举了常见的疾病，还详细分析了它们的病原、传播途径、诊断方法，以及最关键的——如何通过生物安全措施来预防。它还提到了“群体免疫”的概念，以及如何制定科学合理的免疫接种计划。这些内容，对于我们公司在提高奶牛的整体健康水平，降低发病率，从而提高经济效益，起到了非常大的帮助。

我是一名在校的畜牧兽医专业的学生，平时在学习过程中，会阅读很多相关的专业书籍。《奶牛高效益饲养技术》这本书，是我在图书馆偶然翻到的，读完之后，我感觉这本书在学术严谨性和实践指导性方面，都做得非常出色。它在“疾病防控”这一部分，结合了最新的兽医学理论和临床实践，详细介绍了奶牛的常见疾病，包括它们的病原学、流行病学、临床症状、诊断方法以及治疗方案。我特别欣赏书中所强调的“预防为主，防治结合”的理念，并且详细介绍了如何通过建立完善的生物安全体系，实施科学的免疫接种计划，以及加强日常的卫生管理来有效预防疾病的发生。此外，书中关于“奶牛的营养代谢”的讲解，也是非常深入和系统。它不仅介绍了奶牛各个生理阶段的营养需求，还详细分析了营养物质在奶牛体内的代谢途径，以及营养不平衡可能导致的各种代谢性疾病。这对于我们学生理解奶牛的生理机能，以及今后从事相关工作，都非常有帮助。我记得书中还专门提到了“奶牛福利”的概念，并且详细阐述了如何在养殖过程中，保证奶牛的舒适度，减少应激，提高奶牛的生活质量。这让我觉得，这本书不仅关注经济效益，也关注动物的健康和福利，是非常全面和人性化的。

说实话，我并不是一个专业养殖户，我只是对农业科技比较感兴趣，偶尔也会关注一些关于畜牧业的信息。我朋友在农村开了个小型的奶牛养殖场，最近老是跟我抱怨养牛的投入大，但产出却不稳定，问我有没有什么好的建议。《奶牛高效益饲养技术》这本书，我是在网上看到的，觉得名字挺吸引人的，就买回来看看。这本书虽然写得是专业技术，但让我意外的是，它的语言风格非常亲切，很多地方都用到了生活化的例子，让我这个外行也能看得懂。我印象最深刻的是关于“奶牛的品种选择”这一章。书里不仅介绍了不同品种奶牛的优缺点，比如荷斯坦奶牛的高产性，娟姗奶牛的乳脂率高等，还结合了不同地区的气候、饲料资源等因素，给出了具体的选择建议。我朋友听我说了之后，说他之前选品种的时候，确实没考虑这么多，光看产奶量了。这本书还详细讲解了“饲料的储存和管理”。我朋友说他以前就是随便堆放，没想到储存不当会导致饲料发霉变质，甚至产生霉菌毒素，对奶牛的健康影响很大。书里给出了非常具体的操作方法，比如如何防潮、防虫、通风等。让我印象比较深刻的是，书里还讲到了“奶牛的肢体健康”的重要性。我之前觉得牛站不稳，可能是天生体弱，但这本书详细解释了蹄病的原因，以及如何通过科学的修蹄、垫料管理来预防。这让我觉得，原来养牛的细节这么多，每一个小小的忽略，都可能影响到最后的效益。

我本来是在农村经营一家小型的农产品加工厂，后来考虑转型做一些高附加值的养殖业，所以就选择了奶牛。在学习养殖技术的时候，我接触到了《奶牛高效益饲养技术》这本书。这本书对我来说，就像是一本“启蒙书”。它把很多我原来以为很难理解的专业知识，讲得非常通俗易懂。我印象最深刻的是“犊牛培育”这一章节。我之前以为犊牛就是喂点奶，然后喂点草就行了，但这本书详细讲解了初乳的重要性，如何科学地喂养犊牛，以及犊牛在不同生长阶段的营养需求。它还讲到了如何训练犊牛适应人工喂养，如何观察犊牛的健康状况。这些细节，让我觉得非常实用。而且，书里关于“繁殖管理”的部分，也让我受益匪浅。它详细介绍了母牛的发情周期，如何识别发情，以及如何进行科学的配种。我之前对这方面完全是两眼一抹黑，但读了这本书之后，我才明白原来繁殖管理是提高奶牛产奶量和经济效益的关键。书里还讲到了“饲料的浪费问题”，这一点让我很受启发。它详细分析了饲料浪费的原因，比如饲料的储存不当，或者饲料的配方不合理，以及如何通过科学的管理来减少饲料的浪费，从而降低养殖成本。

作为一名奶牛养殖场的技术员，每天的工作就是和这些大家伙打交道。之前我们厂里一直使用一套传统的养殖模式，虽然也能勉强维持，但总感觉效率不高，而且牛的健康问题也时常出现。在领导的推荐下，我开始研读《奶牛高效益饲养技术》这本书。这本书给我最深的感受就是它的“全面性”。它几乎涵盖了奶牛养殖的方方面面，从最基础的品种选择，到精密的饲料配方，再到复杂的疾病防控和繁殖管理，几乎无所不包。尤其是在“犊牛培育”这一块，我学到了很多之前不知道的细节。比如，它强调了初乳的重要性，以及如何判断初乳的质量，还有犊牛在不同生长阶段的饲料需求，以及如何科学地进行断奶。这些细节对于提高犊牛的成活率和生长速度至关重要，直接关系到我们未来牛群的整体水平。我记得书中还专门讲到“挤奶管理”的部分，我之前以为挤奶只是把牛奶挤出来就行了，但这本书详细介绍了挤奶前的准备工作，挤奶过程中的注意事项，以及挤奶后的消毒处理，甚至还讲到了挤奶设备的维护和清洁，这对于预防乳房炎，提高牛奶的品质起到了至关重要的作用。而且，它在“废弃物处理”这一块也给出了很多有价值的建议，比如如何利用牛粪来发酵产生沼气，如何将牛粪作为有机肥料使用，这不仅符合环保要求，还能为养殖场带来额外的收益。

我是在一个偶然的机会下接触到《奶牛高效益饲养技术》这本书的，当时我的朋友，他家就是做奶牛养殖的，说最近总感觉效益不如以前，问我有没有什么好的学习资料。我本身就是做图书编辑的，虽然不是农业领域的，但对这类实操性强的书籍还是比较感兴趣。拿到这本书后，我通读了一遍，感觉它最突出的优点在于“接地气”。书里没有太多晦涩的理论概念，更多的是把复杂的养殖问题分解成一个个小模块，然后用通俗易懂的语言进行讲解，并且配有大量的图片和流程图，这对于像我朋友这样的实际操作者来说，简直是福音。尤其是在“疾病防控”章节，我朋友特别重视。书里不仅列举了奶牛常见的几种疾病，比如乳房炎、蹄病、消化系统疾病，还详细分析了它们的病因、症状，以及最关键的——如何通过科学的饲养管理和卫生防疫来有效预防。它还提到了免疫接种的计划和重要性，以及如何识别早期症状，及时采取措施。我朋友说，看了这部分，他才意识到很多时候，生病了再去治，成本太高，而且影响产量，不如提前做好预防工作。这本书还特别强调了“繁殖管理”的重要性，我朋友也觉得这是个大问题。书里详细介绍了母牛的发情周期、识别方法，以及如何制定科学的配种计划，包括人工授精的技术要点和注意事项。它还讲到了犊牛的早期饲养管理，从初生到断奶，各个阶段需要注意的关键点，比如初乳的重要性，以及如何进行早期断奶。这些细节，对于提高奶牛的繁殖率和延长泌乳期，直接关系到经济效益，我朋友说他学到了很多实用的经验。

这本书的名字叫《奶牛高效益饲养技术》，我拿到手的时候，其实挺好奇的，因为我一直觉得养牛这事儿吧，看着简单，但真正做到“高效益”那肯定是有门道的。我平时也算是比较关注农业方面的信息，但对奶牛这个细分领域了解得确实不多。拿到书后，我从封面 itibit 就能感受到一种沉甸甸的专业感，那种绿色和牛的形象组合在一起，让人觉得很可靠，也很期待。翻开第一页，其实我就被吸引住了，它不是那种干巴巴的技术手册，而是从很多实际案例出发，一点点讲解。比如，它会详细分析不同品种奶牛的生长习性，以及在不同地区、不同季节，饲料的配比应该如何调整才能达到最佳效果。我印象最深刻的是它关于“精料补充料”的部分，我之前总以为多喂点饲料就行了，但书里却讲得非常细致，包括不同粗蛋白、粗纤维、能量水平对奶牛产奶量、乳脂率、乳蛋白率的影响，甚至还提到了微量元素和维生素的缺乏可能导致的各种疾病，以及如何通过科学的补充来预防。它还给出了很多图表和公式，虽然我不是专业的养殖户，但看了之后，我才明白原来“高效益”三个字背后，是多么精密和科学的计算。这本书让我意识到，养殖不仅仅是体力活，更是脑力活，需要不断学习和实践，才能真正把效益提上去。而且，它讲到“环境调控”的时候，我更是大开眼界，以前觉得牛舍就是提供一个遮风挡雨的地方，但书里详细阐述了通风、温度、湿度、光照对奶牛采食量、瘤胃功能、繁殖性能的直接影响，甚至还介绍了不同类型的牛舍设计，比如开放式、封闭式，以及各自的优缺点，还有如何通过垫料管理来提高舒适度。这让我觉得，原来养牛的学问这么深，每一个环节都关系到奶牛的健康和生产性能，也就直接关系到效益。

作为一名长期关注中国农业发展的科技记者，我接触过大量的农业科技书籍和研究报告。《奶牛高效益饲养技术》这本书，在我看来，是近年来涌现出的优秀农业科技读物中的佼佼者。它最吸引我的是其“系统性”和“前瞻性”。本书不仅仅是关于某一个环节的技术讲解，而是将奶牛从出生到成年，再到繁殖泌乳的整个生命周期，进行了一个全方位的梳理和分析。它从宏观的品种选择、养殖模式，到微观的饲料配方、疾病防控，每一个环节都讲解得深入浅出，并且紧密联系实际。我特别欣赏书中所强调的“环境对奶牛生产性能的影响”。书里详细阐述了温度、湿度、通风、光照等环境因素如何直接或间接地影响奶牛的采食量、瘤胃功能、免疫力以及繁殖性能，并且给出了具体的改善方案。这在以往的很多同类书籍中，并不多见。此外，书中关于“数据化管理”的论述，也是一大亮点。它强调了通过记录和分析奶牛的各项生产数据，例如采食量、饮水量、产奶量、乳成分、体重变化等，来及时发现问题，优化管理。这对于推动我国奶牛养殖业向现代化、智能化转型，具有重要的指导意义。