发表于2024-12-28
奶牛饲养与繁殖技术指南 2024 pdf epub mobi 电子书
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《奶牛饲养与繁殖技术指南》内容简介:奶牛是将粗饲料转化为动物性蛋白质效率最高的草食家畜。发展奶牛业是实现畜牧业节粮、优质、高效和畜牧业生产结构调整的重要内容。“九五”以来,我国牛奶产量年增长率达到8%~9%。随着国民经济的发展、城乡居民经济收入的增长、健康意识的增强以及人们奶产品消费意识的提高,奶类消费量将大幅度提高,奶产业在我国存在广阔的市场前景,孕育着极大的产业潜力。预计2000—2005年和2005—2015年的奶类增长率将分别为8%和10%,2005年、2015年和2030年人均消费量将分别达到10kg、18kg和25kg。虽然我国的奶业发展较快,但目前我国奶业发展水平还比较低,奶业的进一步发展还存在一些重大制约因素,突出表现为:良种奶牛数量不足,单产水平低,我国成年奶牛的平均单产约3000kg/头,远低于世界平均单产5500kg/头的水平;饲养技术落后,饲料配方不完善,饲料利用率低,特别是粗饲料普遍存在质次量少。
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