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发表于2024-11-20

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出版时间:1998-08
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isbn号码:9787508207001
丛书系列:

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中国香菇栽培新技术 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

内 容 提 要

本书由上海市农科院食用菌研究所杨瑞长研究员等编著。香菇是

人们喜爱的美味佳食,具有很高的营养和经济价值,国内外市场的需求

量很大,有着广阔的发展前景。书中系统介绍了香菇生长发育形态与生

活环境,制种和栽培技术,采收、保鲜和储存方法,病虫害防治,生产设

备设施等内容,技术先进,知识丰富,实用性强。本书附有彩色图片53

幅,图文并茂。适合广大菇农,食用菌生产场、专业户,农业技术员,农业

院校师生,部队农副业生产人员阅读。

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