目錄
第一章 綠豆
一、經濟地位
（一）生産概況
（二）營養品質
（三）經濟價值
（四）檢測標準
二、綠豆的一生
（一）器官構造
（二）環境條件
（三）生育進程
三、栽培技術
（一）輪作倒茬
（二）種植方式
（三）精細整地
（四）適期播種
（五）科學施肥
（六）閤理密植
（七）田間管理
（八）灌水、排澇
（九）病蟲害防治
（十）收獲、貯藏
四、優良品種
中綠1號
鄭州427
鄭州421
八五綠豆
靈丘小綠豆
榆次小綠豆
第二章 小豆
一、經濟地位
（一）生産概況
（二）營養品質
（三）經濟價值
（四）檢測標準
二、小豆的一生
（一）器官構造
（二）環境條件
（三）生育進程
三、栽培技術
（一）輪作倒茬
（二）種植方式
（三）精細整地
（四）適期播種
（五）科學施肥
（六）閤理密植
（七）田間管理
（八）灌水、排澇
（九）病蟲害防治
（十）收獲、貯藏
四、優良品種
天津紅小豆
P85－6
白小豆
紫小豆
萊蕪紅小豆
· · · · · · (收起)