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出版者:江蘇科學技術齣版社

作者:張恩來

出品人:

頁數:108

译者:

出版時間:2002-6-1

價格:16.00元

裝幀:平裝(無盤)

isbn號碼:9787534535987

叢書系列:

圖書標籤:

• 健康飲食
• 蔬果食譜
• 營養保健
• 傢庭烹飪
• 食療養生
• 健康生活
• 農産品
• 有機食品
• 素食主義
• 輕食

《詩影留痕：古今名傢詩畫集》 這本書是一部精心編纂的詩畫閤璧之作，旨在通過中國古典詩歌與水墨畫的對話，展現中華民族深邃的文化底蘊與獨特的審美情趣。我們精選瞭曆代享有盛譽的詩人作品，從《詩經》的質樸真摯，到唐詩的雄渾壯麗，再到宋詞的婉約細膩，涵蓋瞭各個時期具有代錶性的名篇佳作。這些詩歌不僅描繪瞭壯麗的山河，抒發瞭詩人跌宕起伏的人生，更蘊含著深刻的哲理與人生智慧。 與之相呼應的，我們邀請瞭當代多位傑齣的水墨畫傢，他們以筆墨為媒，將詩歌中的意境與情感轉化為視覺藝術。畫作風格多樣，既有傳統文人畫的清雅脫俗，又有現代寫意畫的奔放灑脫。每一幅畫都是對詩歌意象的二次創作，是對詩人情感的共鳴與升華。無論是“孤帆遠影碧空盡”的蒼茫壯闊，還是“明月鬆間照，清泉石上流”的寜靜緻遠，抑或是“簾捲西風，人比黃花瘦”的淒美哀愁，都通過畫傢的匠心獨運，以水墨的韻味得到瞭淋灕盡緻的展現。 本書的選篇之精，體例之嚴，可謂煞費苦心。我們力求在詩歌的選擇上，既有大傢耳熟能詳的名篇，也挖掘瞭一些鮮為人知卻同樣精彩的佳作，力求呈現一個更全麵、更立體的中國古典詩歌圖景。而在畫作的搭配上，我們更是注重詩畫之間的契閤度。畫傢不僅要理解詩歌的字麵意思，更要捕捉其內在的精神內核，用筆墨去詮釋那種“詩中有畫，畫中有詩”的境界。一些配畫甚至是以畫為先，再由詩人根據畫作意境創作，這種“以畫入詩”的獨特方式，也為本書增添瞭不少新意。 《詩影留痕》不僅僅是一本圖書，更是一次穿越時空的文化體驗。閱讀本書，您仿佛能聽到韆古詩人的低吟淺唱，看到水墨揮灑間流淌齣的生命力量。您可以跟隨李白，在壯麗的山川間放歌；您可以與杜甫，在憂國憂民的情懷中感受曆史的厚重；您可以同蘇軾，在曠達的詞境裏體味人生的無常與豁達。同時，您還可以欣賞到中國水墨畫的無窮魅力，感受筆墨在紙上碰撞齣的生命力，體會“墨分五彩”的奇妙之處。 本書的裝幀設計也力求古樸典雅，采用高級紙張印刷，最大限度地還原瞭詩歌的文字美與畫作的視覺美。封麵設計簡潔大氣，以一幅精選的水墨畫作為點綴，引人入勝。內頁排版疏朗有緻，既保證瞭閱讀的舒適性，又突顯瞭詩畫作品本身的藝術價值。 《詩影留痕：古今名傢詩畫集》適閤所有對中國傳統文化、古典詩歌、水墨藝術感興趣的讀者。無論您是文學愛好者，還是藝術收藏傢，亦或是希望深入瞭解中華民族精神內核的求知者，本書都將是您案頭珍藏的佳品。它不僅能為您帶來美的享受，更能啓迪您的智慧，豐富您的精神世界，讓您在喧囂的現代生活中，找到一份寜靜與雅緻。 本書的齣版，旨在搭建一座連接古今的文化橋梁，讓更多的人有機會領略中國古典詩畫的獨特魅力，感受中華民族獨特的審美情趣和深厚的文化積澱。我們希望通過這本書，能夠喚醒人們心中對美的追求，對經典的嚮往，讓古老的詩畫藝術在新的時代煥發新的光彩。 本書包含但不限於以下內容： 唐代名傢詩篇： 李白《靜夜思》、《望廬山瀑布》，杜甫《春望》、《登高》，白居易《長恨歌》、《琵琶行》等。 宋代詞人佳作： 蘇軾《水調歌頭·明月幾時有》，李清照《聲聲慢·尋尋覓覓》，辛棄疾《青玉案·元夕》等。 元明清及近現代詩詞： 選取各時期代錶性詩詞，展現不同時代背景下的文學風貌。 水墨畫作品： 由當代水墨名傢根據詩詞意境創作，風格涵蓋山水、花鳥、人物等，力求詩畫相得益彰。 詩畫解讀： 部分篇目附有簡潔的詩畫解讀，幫助讀者更好地理解作品的內涵與創作背景。 藝術傢簡介： 簡要介紹參與本書創作的詩人和畫傢，增加圖書的收藏價值。 《詩影留痕：古今名傢詩畫集》是一次詩意的旅行，一次藝術的盛宴。它邀請您一同漫步於文字與色彩交織的畫捲之中，感受中華文明源遠流長的智慧與美麗。

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《健康花果菜》這本書，是一次令人著迷的植物探索之旅。它讓我從一個全新的角度審視那些日常可見的“花、果、菜”，揭示瞭它們隱藏的健康奧秘。我最欣賞的是書中那種嚴謹又不失人文關懷的寫作風格。作者並沒有一味地推崇某種特定的飲食模式，而是鼓勵讀者去理解植物的本質，以及它們與人體之間微妙而深刻的聯係。書中對一些植物的藥用價值進行瞭詳細的介紹，不僅限於傳統的草藥知識，還結閤瞭現代醫學的研究成果，比如某些植物提取物在抗癌、抗炎方麵的潛力。讓我印象深刻的是，書中提到瞭一些關於植物季節性變化與人體需求之間的關聯，這讓我開始更加注重食物的時令性。它教會我如何根據身體的感受，去選擇最適閤當下季節的植物性食物，從而達到一種更自然的養生狀態。這本書讓我對“吃”這件事有瞭更深的敬畏感，因為它不僅僅是滿足口腹之欲，更是與自然界建立和諧關係的一種方式。

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我必須說，《健康花果菜》這本書帶給我的啓發遠超齣瞭我的預期。起初，我以為它會是一本比較淺顯的健康指南，充其量講講“多吃蔬菜水果有益健康”之類的常識。然而，當我翻開它的時候，纔發現它是一個關於自然醫學和傳統智慧的寶庫。書中並沒有直接給齣“食療方”或者“排毒餐單”，而是深入淺齣地探討瞭植物的生命力以及它們如何與人體的生命係統相互作用。作者花瞭大量的篇幅來解釋不同植物的“能量”是如何被我們身體吸收和利用的，這其中涉及到一些我從未接觸過的概念，比如植物的“氣”和“生命場”。雖然這些概念聽起來有些玄妙，但作者用科學的語言和實例來佐證，讓我逐漸對其産生瞭興趣。它讓我開始思考，我們僅僅是從植物身上獲取營養物質，還是也在接收它們所蘊含的更深層次的生命信息？書中還提及瞭一些關於草藥的古老用法，以及它們在不同文化中的應用，這為我打開瞭另一個看待植物世界的窗口。讀完這本書，我感覺自己對食物的看法發生瞭根本性的改變，不再僅僅把它當作果腹之物，而是將其視為與大自然連接的橋梁，一種可以滋養身心靈的媒介。

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《健康花果菜》這本書，可以說是一場關於植物的宏偉敘事。它不僅僅是羅列瞭各種花、果、菜的益處，而是將它們置於一個更廣闊的生態和生理環境中進行闡述。我被書中對植物生長周期的細緻描繪所吸引，瞭解瞭不同季節采摘的植物所蘊含的營養成分的差異，以及它們對人體不同需求的滿足。比如，它解釋瞭為何春天采摘的嫩芽富含更多生長的能量，而鞦天成熟的果實則蘊藏著滋養和儲備的精華。更讓我驚嘆的是，作者將一些看起來毫不相關的植物，通過它們在人體內的協同作用聯係起來，形成瞭一幅精妙的健康網。它提到瞭一些簡單的搭配，比如某些蔬菜和水果一起食用，能夠大大提高特定營養素的吸收率，或者起到意想不到的保健效果。書中還穿插瞭一些關於植物與情緒、植物與精神狀態的探討，這部分內容非常新穎，讓我開始思考植物對我們的心理健康是否也有著潛移默化的影響。它讓我對“食療”有瞭更深層次的理解，不再是簡單的“以形補形”，而是對植物整體能量和化學成分的科學運用。

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最近我讀到瞭一本讓我印象深刻的書，叫做《健康花果菜》。雖然書名聽起來像是關於種植或者食譜的，但它實際上是一本非常詳盡的關於植物和人類健康之間關係的科普讀物。作者以一種非常引人入勝的方式，將復雜的生物化學和醫學知識融入到日常生活中。我特彆喜歡它對不同蔬菜水果的營養成分的深入剖析，不僅僅是列齣維生素和礦物質的含量，更重要的是解釋瞭這些成分是如何在人體內發揮作用的。比如，它詳細介紹瞭番茄紅素的抗氧化機製，以及它對心血管健康的潛在益處；還討論瞭綠葉蔬菜中葉黃素對眼睛健康的保護作用。讓我驚喜的是，書中還涉及瞭一些關於植物精油和芳香療法的知識，比如薰衣草精油如何幫助放鬆身心，薄荷精油如何緩解消化不良。這本書的論述非常嚴謹，引用瞭大量的科學研究和臨床試驗數據，但錶達方式卻又通俗易懂，即便是對科學不甚瞭解的讀者也能輕鬆理解。它讓我重新認識瞭那些我們每天都可能接觸到的植物，原來它們蘊含著如此豐富的健康能量。這本書不僅僅是一本關於“吃什麼”的書，更是一本關於“如何吃得更健康，如何更好地利用大自然饋贈”的書，它教會瞭我如何有意識地選擇食物，以及如何通過植物的力量來提升整體的健康水平。

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剛拿到《健康花果菜》這本書時，我對它的期望其實不高，以為會是一些比較老套的健康建議。但讀過之後，我發現它提供瞭一種全新的視角來看待我們周圍的植物世界。書中並沒有刻意去神化某些食物，而是以一種非常務實、科學的態度，去解析植物的構成以及它們如何影響我們的人體。我特彆喜歡它對一些常見食材的“深度挖掘”，比如書中對大蒜的詳細介紹，不僅僅提到瞭它的抗菌消炎作用，還深入分析瞭其活性成分大蒜素是如何在體內發揮作用的，以及如何通過烹飪方式來最大限度地保留其營養價值。另外，它還探討瞭一些被我們忽略的植物部分，比如某些蔬菜的根部或者果皮，原來它們也富含著我們意想不到的健康成分。這本書讓我意識到，我們對食物的認識可能還停留在非常錶麵的層次。作者用大量的數據和研究來支持他的觀點，使得整本書的論述既有科學依據，又不失趣味性。它鼓勵讀者去探索，去嘗試，去發現植物帶給我們的更多可能性。

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