野生菌特色菜譜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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野生菌特色菜譜 pdf epub mobi 著者簡介

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野生菌特色菜譜 pdf epub mobi 圖書描述

《野生菌特色菜譜》分類敘述瞭13種鹽漬野生菌的有關知識和烹調技藝，詳盡地傳授瞭70多款用海派烹調風格創製的新菜式。

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野生菌特色菜譜 pdf epub mobi 圖書目錄

概述
一 百靈菇
二 杏鮑菇
三 玉女蘑
四 紅乳牛肝菌
五 鴨掌菌
六 喇叭菌
七 珊瑚菌
八 黑虎掌菌
九 雞腿菇
十 小黃菌
十一 雞？菌
十二 老人頭菌
十三 滑利菇
· · · · · · (收起)

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發表於2024-12-28

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圖書標籤: 社會學  作者簡介   

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