本書精選100道藥膳,采用最簡單、最容易買到的食材藥材,用最方便的燉煮法——將材料全部放入鍋中燉煮,人人都可以煮齣好味道。 最簡單、有效的養生必備湯方,可迅速補充體力、美容瘦身、補血壯陽、提神醒腦、舒緩情緒、活筋健骨、男女保健、預防文明病……,全傢大小的健康都照顧得到。 這些精、氣、質兼顧的藥膳食補,美味可口,食材豐富,各色料理都有,一改你吃補就是喝湯、喝十全大補湯,容易膩、又藥味十足的印象。 每道湯品,除瞭對癥嚴選漢方藥材,並配閤青菜、蘿蔔、鼕瓜、苦瓜、絲瓜、竹筍、白菜、蓮藕、黃豆、菠菜、金針、木耳、豆腐,再用魚、蝦、蛤蠣、瘦肉、排骨、雞翅、牛羊雞豬等等天然食材。做法最簡單,想喝什麼湯頭,就喝什麼湯頭,是最高級、美味的享受,經常飲用,即能喝齣活力與健康。 看完本書,你不僅知道如何采購新鮮美味的食材,還會煮齣好料理,更讓你學會如何對癥下廚、對癥吃補,成為真正的養生美食專傢。
發表於2024-12-02
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圖書標籤: 養生 保健
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