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中式點心DIY

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中式點心DIY pdf epub mobi 圖書描述

《中式點心DIY》內容簡介:想做塊餅吃,卻被冷水麵、燙麵、發麵、油酥麵等麵團特性搞得雲裏霧裏,你是否也有這樣的經曆?!《中式點心DIY》將重拾您的信收,隻要瞭解蒸、油炸、烘烤、煎烙的熟製法,諒能嘗遍時下最流行的地方風味&令人懷念的傳統風味點心。

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發表於2024-11-27

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出版者:科學齣版社
作者:顔金滿
出品人:
頁數:87
譯者:
出版時間:2005-5
價格:26.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787030152220
叢書系列:

圖書標籤: 點心  美食  料理 烹飪   


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