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海派流行菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

海派流行菜
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海派流行菜 pdf epub mobi 著者簡介

海派流行菜 pdf epub mobi 圖書描述

《海派流行菜》詳細介紹瞭上海揚子飯店近三年來創新和流行的代錶性海派菜肴200餘款，其中包括父子龍蝦、水晶河蝦仁等，並介紹瞭每種菜所用的原料、製法和風味特點等。

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發表於2024-07-03

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出版者:上海科學技術齣版社
作者:上海揚子飯店編
出品人:
頁數:156
譯者:
出版時間:2001-12-01
價格:14.50元
裝幀:
isbn號碼:9787532361762
叢書系列:

圖書標籤:  

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